Läs våra senaste nyheter
EFSA: “Ät så lite socker som möjligt!”
Ju mer tillsatt socker i mat och dryck, desto större risk för problem som fetma, typ 2-diabetes...
Dubbelt så hög hyra på särskilt boende
Pensionärer på särskilda boenden har upp till 160 procent högre boendekostnader jämfört med...
Stadsodlingar under lupp
Stadsodling är en växande trend, inte bara i Sverige. Nu ska potentialen utredas i ett nytt...
Dyster utveckling för klimatet
Vädret blir mer och mer extremt med torka, värmeböljor och stora mängder regn. Samtidigt smälter...
Äldre var rädda för kökspersonal
Äldre på ett seniorboende i Linköping har känt sig hotade av en i kökspersonalen, enligt en...
Uppdaterade råd kring NPF-måltider
Hur anpassar man menyer och måltidsmiljö så att barn och unga med NPF kan få den näring och...
Anställd varnad för att ha tagit hem mat
En anställd i Svedala kommun har fått en varning för att vid flera tillfällen ha tagit med...
Skolmat skänktes till vårdpersonal
Hundratals lådor med skolmat som inte ätits upp av eleverna skänktes – tack vare prisbelönte...
Klimatsmart skolmat fick tummen upp
När eleverna på tre skolor i Stockholmstrakten fick en ny skollunch med 40 procent lägre...
Nya upphandlingskriterier för hållbara förpackningar
Upphandlingsmyndigheten inför nya hållbarhetskriterier som ska styra användandet mot cirkulära...
Färre får kräksjuka av frysta hallon
Färre än tidigare blir sjuka på grund av frysta, importerade hallon och andra bär. Ändå behöver...
1 av 8 restauranger ger fel allergiinfo
Den som är allergisk eller överkänslig mot vissa ingredienser ska kunna lita på att en restaurang...
Magasin Måltid #3 är ute!
TV-profilen Lotta Lundgren frontar sommarnumret av Magasin Måltid. I en lång intervju delar hon...
Grossist ska bli klimatneutral 2030
Grossisten Menigo snabbar upp sitt klimatarbete. Målet att bli ett klimatneutralt företag...
Allergiförbund kräver skärpning av specialkostregler
"Strama upp rutinerna för specialkost i skolorna och lär av Finland", säger Astma- och...
Här är alla nominerade i White Guide Junior & Senior 2021!
White Guide Junior och White Guide Senior 2021 avgörs den 3 november i Helsingborg. Under veckan...
Ny ordförande för Svenskmärkning
Åsa Odell, vice ordförande i LRF, har valts till ny ordförande för Svenskmärkning AB, som står...
Vego minskar risken för svår covid
De som äter vegetariskt har 73 procents minskad risk att bli svårt sjuka i covid-19. LCHF-diet...
Skolmat gav högre inkomst
Skollunch i Sverige har införts stegvis från mitten av fyrtiotalet. De elever som fick skolmat...
Minst 90 kommuner bojkottar Kronfågel
Kronfågel har fått massiv kritik sedan det uppdagades att kycklingar skållas levande på företagets...
Minskning för ekojordbruket
För första gången sedan 2012 minskade den ekologiskt brukade jordbruksmarken 2020. Arealen...
Klagomål på skolmat gav resultat
Utbudet i salladsbuffén till lunchen minskade, frukost och mellanmål bantades ner och elevens val...
Lund åter bäst på eko
Med en andel på 75,4 procent är Lunds kommun åter bäst i Sverige när det gäller inköp av...
Regeringen vill ha antibiotikamärkning
Regeringen tillsätter en utredning som ska undersöka om kött ska kunna märkas med hur mycket...
Ändrad datummärkning kan minska svinn
Reglerna för datummärkning kan ha betydelse för hur mycket mat som förstörs eller slängs. Därför...
Ilska mot höjda kontrollavgifter
Livsmedelsbranschen rasar mot ett nytt förslag som innebär en avgiftshöjning på 50-150 procent för...
God ekonomi i kommunerna även i år
Även i år bedöms kommuner och regioner få goda resultat till följd av tillfälliga statsbidrag,...
Fågelinfluensa ger brist på ägg
Den omfattande spridningen av fågelinfluensa bland höns och andra tama fåglar har lett till brist...
Receptapp för godare seniormat
I dagarna lanseras en ny, kostnadfri receptapp med fokus på äldres behov och matlust. Målet är att...
Stor kartläggning av offentliga måltider
Hur ser det ut i de kommunala måltidsverksamheterna? Vilka mål sätter kommunerna för verksamheten?...