Efter en lång dag avgjordes finalen av Årets Kock 2023, och vinnaren blev 28-åriga Desirée Jaks!...

I dag visar Sveriges offentliga kök upp sig i samband med den årliga, Offentliga Måltidens Dag. ...

Gladare grisar är målet för Krav, som i morgon samlar ett antal måltidschefer, kökschefer,...

Det är frivilligt för eleverna på högstadiet att äta skollunch, men Kyrkskolan i Ludvika har nu,...

Politiker i Östersunds kommun vill att man ska testa att servera köttbullar, falukorv och...

I måndags avgjordes finalerna i Butiksgastro, en ny tävling arrangerad av Bergkvist Publishing som...

I dag är det internationella matsvinnsdagen. I dag släpper också Livsmedelsverket en ny rapport...

Bara 23 av 95 arter får grönt ljus i WWF:s fiskguide 2023 som lanserades i går. Bland fiskarna som...

9 av 10 glas mjölk som serveras i förskola är Krav-märkta. Samtidigt dricker barn i svenska skolor...

I Magasin Måltid #5 hänger vi med kocken Victoria Bengtsson under en dag på Pomona förskola i...

Den ekologiska jordbruksmarken har under 2023 backat från 19,9 % till 16,6 % av den totala...

Livsmedelsbranschen är hårt drabbad i det svåra ekonomiska läget, enligt Statistiska centralbyrån...

66 personer som arbetar på storkökskoncernen Compass Groups anläggning Kävlinge produktionskök...

Det senaste decenniet har antalet personer som behövt specialistvård för matallergi...

Barn på Torpskolan i Lerum köpte världens starkaste chili, därefter  gömde de den på...

I samband med skolstarten infördes ett förbud mot energidrycker på Stenbocksskolan i Ulricehamn,...

Förskönade och gränslösa förväntningar på kommunala chefer kan bidra till psykisk ohälsa. Här kan...

Krav har anställt en expert på djurvälfärd. Elin Svedberg har tidigare jobbat som...

Matpriserna ökar igen efter en tid av försiktig nedgång och är nu lika höga som i mars, enligt...

Under sommaren har grundskolelever i Kristinehamns kommunala skolor kunnat äta kostnadsfri...

I flera kommuner, bland annat Vilhelmina, har man tagit hjälp av EPA-burna ungdomar för att lösa...

Ungefär var fjärde 6–9-åring har övervikt eller fetma, visar ny data från kommunerna som samlats...

Eko väger betydligt tyngre än lokalproducerat – åtminstone enligt kommunernas mål för...

Idag lanseras de nya nordiska näringsrekommendationerna (NNR), som i sin tur ska utgöra basen för...

600,000 skolbarn ska få möjlighet att äta hållbarare genom det europeiska projektet...

100 % vego är det som gäller på Stockholms största skola. Möt 22-mannastyrkan som driver...

35 miljoner skolmåltider slängs varje år, enligt en ny kartläggning gjord av Livsmedelsverket....

Grossister och butiker och lägger på nästan två tredjedelar av priset för en svensk gurka. Odlaren...

Sommarlovsaktiviteter med lunch ska hjälpa barn i familjerna som har det svårast ekonomiskt – och...

För första gången sedan hösten 2021 har matpriserna sjunkit. Detta enligt både SCB och...