Läs våra senaste nyheter
“Det är ni som har fel”
Torbjörn Bergman (M) svarar på White Guide Juniors öppna brev. White Guide Junior publicerade i...
EU satsar stort på mat för äldre
Med 3,5 miljoner i innovationscheckar och med ett samarbete mellan nio olika länder bakom sig,...
Oatly satsar på förnybar energi
Oatly går över helt till fossilfri produktion i sin fabrik i Landskrona. Genom att byta ut...
Sopköket gör skolmat av rester
För första gången i Sverige blir mat som kastas blir nu skolmat i Stockholm. Sopköket har tagit...
Sveriges största ankomstboende står sig i kris och vardag
Sveriges största ankomstboende utsattes för stora påfrestningar under flyktingkrisen 2015. Nu har...
Handledning gav bättre måltider för de äldre
Dietistledd handledning för personal på äldreboenden resulterade i en bättre måltidssituation,...
Populär recepttävling engagerar eleverna
För fjärde året anordnar skolrestaurangen "Mättpunkten" på Annerstaskolan en populär...
Gävle kommun förbjuder etisk specialkost
Som Magasin Måltid skrivit tidigare slutade Piteå tidigare i år att servera specialkost till de...
Frånvaro om eleverna uteblir från skollunch
På Ekenässkolan i Eslöv har skollunchen blivit obligatorisk. Om elever inte dyker upp till...
Svenskar äter mer kött än någonsin
Trots det växande intresset för vegetariskt, nådde förbrukningen av kött och ägg i Sverige en ny...
Sverige och Japan i samarbete mot åldersanorexi
Äldre människor som inte får i sig tillräckligt mycket näring, är ett kostsamt och ökande problem...
Västerbotten vill ha egen livsmedelsstrategi
Många har haft synpunkter på regeringens nya livsmedelsstrategi. Västerbotten går så långt att de...
Vardagslyx i äldrematen ledde till hedersam nominering
På äldreboendet Tallnoret i Ljusdal satsar man sedan ett år tillbaka på ett måltidsprojekt för att...
Mer svenskproducerat kött i riksdagen
Riksdagsförvaltningen och riksdagsrestaurangen har enats om att köttet som serveras i “möjligaste...
Svinnarbete ger resultat i Kiruna
Det slängs allt mindre mat i Kiruna kommuns skolkök. Från 2012 till 2015 har kommunens arbete för...
Bonde skeptiskt till kommunalt ägande av kor
Torbjörn Gradin, lantbrukare, är skeptisk till att kommunen i Kramfors ska äga kor. Han tycker att...
Skarp kritik till Danmark från WHO
Dansk radio rapporterar om världshälsoorganisationen WHO:s skarpa kritik mot den danska...
Vega-guiden visar vägen till en grönare framtid
Flera kommuner tampas med frågor som hur man kan minska på matsvinnet, hur man får fler att våga...
Vårdpersonal vill prata mat – men tid och resurser saknas
Många sjuksköterskor och läkare inom primärvården vill prata med patienterna om hälsosamma...
Skolmat och hälsosamt åldrande utforskas i Örebro
Äldre människor ska få bättre förutsättningar att må bra livet ut och skolorna ska börja jobba...
Köttguiden expanderar till Finland
Svenska WWF Världsnaturfondens konsumentguide har börjat sprida sig till grannländerna. I veckan...
Regeringen presenterar nya ekomål
I dag presenterade regeringen en handlingsplan med ett 40-tal insatser för att...
Astma- och Allergiförbundet: Sjukhusmaten för allergiker behöver förbättras
700 000 personer i Sverige lider idag av en födomänesallergi eller och 2 miljoner lider samtidigt...
Svidande kritik mot ”nonsensartad” livsmedelsstrategi
Så kom då dagen som hela Matsverige sett fram emot i nästan tre år. Igår lämnade regeringen över...
Lönsamhet, jobb och offentliga måltider prioriteras i livsmedelsstrategin
I dag den 30 januari lämnade regeringen över propositionen om en ny livsmedelsstrategi till...
Coop satsar på holländskt griskött
Nu får det svenska köttet konkurrens av holländskt griskött producerat speciellt för den svenska...
Ännu mer energisnål!
Nya SelfCookingCenter från RATIONAL är utrustad med treglasfönster i ugnsdörren och effektiv...
Elever fick laga mat med Sveriges Mästerkock
Vinnare av Sveriges Mästerkock 2015, Sandra Mastio gjorde ett besök på Chartwells Engelska skolan...
Barn i norden äter bättre men långt ifrån bra
Allt fler nordbor äter ohälsosamt och det är nästan lika vanligt att vara överviktig som att vara...
Daniel underhåller – du kommer väl?
Daniel Strömberg vann Bungy Comedy 2015, Sveriges största tävling för nya stand up-talanger, med...