Läs våra senaste nyheter
Livsmedelsverket: “Kommuner får sälja mat”
Matsvinn har blivit den nya tidens guld, där företag som Karma, Matsmart, Foodloopz och...
Tareq till matlådebranschen
Kändiskocken Tareq Taylor blir menyansvarig när nya företaget Mateneklar börjar leverera nylagad...
Skärpning av upphandlingslagen ska ge mer svenskt kött
Regeringen presenterade idag ett förslag om att Lagen om offentlig upphandling ska skärpas. Vid...
Så förändras vår matförsörjning av klimatförändringarna
Förändrat näringsinnehåll i växter, fler algblomningar i dricksvattentäkter och sjukdomsangrepp...
Här blir skollunchen obligatorisk
Från och med i höst inför Sollefteå kommun obligatorisk närvaro vid skollunchen för alla...
Mashie och Foodit går samman
Kärvare villkor på marknaden och höga utvecklingskostnader är skälet till att de två ledande...
Kraftigt minskad skörd
Sommarens torka gör att den totala spannmålsskörden beräknas bli 25 procent mindre än en...
För lite kolhydrater förkortar livet
Ta en kaka till – men kanske inte två eller tre. Att äta för lite kolhydrater kan förkorta livet...
Köttfria dagar inget för politikerna
Klimatet har åter seglat upp som en av de viktigaste frågorna inför valet i september, men när...
Ekojordbruk klarar torkan bättre
Ekologiskt jordbruk kan klara torkan bättre än det konventionella jordbruket, visar både...
Sunne jobbar för fler kötträtter
Många kommuner har aktivt jobbat för att minska köttet, men nu när många bönder riskerar att...
Bara hälften av kommunerna kräver djurvälfärd
Ursprungsmärkning och låg antibiotikaanvändning är viktigt för Sveriges kommuner, men bara hälften...
Gratis äpplen ska rädda djur från slakt
Sommarens extrema torka riskerar att leda till foderbrist under flera år framåt. Men det finns...
Prisad skolkock lagade mat åt brandmän
Ett Facebook-inlägg fick skolkocken Sara Svensson i Vingåker att bestämma sig för att laga mat åt...
Prisökningar och köttbrist väntas i torkans spår
Den svaga kronkursen har pressat upp de svenska livsmedelspriserna, och nu riskerar torkan att...
Sjukhusmat-bild visar inte hela bilden
Ett Facebookinlägg föreställande två ytterst snålt tilltagna portioner som serverats en 83-årig...
Hepatitsmittade bär kan finnas i skolkök
Femton personer i södra Sverige har drabbats av hepatit A på kort tid. Smittorsaken är frysta...
Föräldrar vill ha svensk skolmat på tallriken
Sju av tio svenska föräldrar vill att barnen får svensk mat i skolan och 55 procent kan tänka sig...
Så ska Sverige bli världens bästa matland
Hur kan Sverige bli världens bästa matland? Jo, delvis genom att snegla på andra som har...
Helsingborg blev åter Sveriges miljöbästa kommun
För andra året i rad har Helsingborg korats till Sveriges miljöbästa kommun av tidningen Aktuell...
Halverad giftmängd i ekoägg
Hösten 2016 kom en ovälkommen nyhet: Ekologiska ägg från höns som går utomhus och pickar...
Kommuner med kostvetare har bättre seniormat
Kommuner som har anställda kostvetare har också de bästa seniormåltiderna. Det visar en ny...
Malmöförskolor prisas för hållbarhetsarbete
År 2020 ska all mat som serveras av Malmö stad vara ekologisk och växthusgasutsläppen som har...
Nya Magasin Måltid är ute!
Psst, du har väl inte missat att Magasin Måltid nummer 3 är ute? I det nya numret kan du följa med...
Obligatorisk köttmärkning för storkök och restaurang på gång
Regeringen meddelade i går att man kommer att gå vidare med frågan om att införa en obligatorisk...
Svenska konditorlandslaget bäst i Europa
Svenska Konditorlandslaget tog hem guldet när laget tävlade i Coupe Europe, europeiska...
Norsk skolmatsdebatt har Sverige som förebild
En norsk skolmatsdebatt har blossat upp. Det ena lägret, företrätt av Arbeiderpartiets Cathrine...
EU skärper antibiotikaregler – gäller även importkött
EU skärper lagstiftningen kring antibiotikaanvändning på djur. Bland annat blir det förbjudet att...
Smaktest ska ge godare mat i Piteå
När Piteå kommun genomför sin nya upphandling tar de hjälp av både elevrådet på Pitholmsskolan och...
Unikt kunskapscentrum för matallergi
Omkring 20 procent av befolkningen i Sverige har någon form av allergi eller överkänslighet mot...