Andelen ekologiska inköp till offentlig sektor ligger fortsatt högt, även om den har minskat något...

Organisationen Djurens Rätt rankar årligen Sveriges mest djurvänliga kommun. I årets ranking fick...

Tre av fyra kommuner har fått en ökad matbudget 2023, men 2 procent har faktiskt fått mindre...

Från och med nästa år minskar antalet kontrolltimmar på restaurang, storkök och butiker. Istället...

Konsumtionen av växtbaserad mat öka medan köttkonsumtionen behöver minska. Det är slutsatsen i...

De höga matpriserna påverkar vad svenskarna köper i mataffären. Nu varnar Livsmedelsverket för att...

Huddinges skolor hade det lägsta matsvinnet på sju år, 2022. Dessutom har kommunen minskat andelen...

Vi åt mer kött – och importerade mer år 2022. Detta enligt statistik från Jordbruksverket, som...

Den ekologiska marknaden i Sverige växte med 2,5 procentenheter under 2022. I de offentliga köken...

Alla barn i Sverige bör få gratis skolfrukost, anser Miljöpartiet. – Vi vill att alla skolor i...

Trots skenande matpriser och pandemi, blev 2022 ett urstarkt år för grossisten Martin &...

Livsmedelsverket lanserar en ny, grönare matcirkel. I vart och ett av de sju fälten finns...

I minst hälften av kommunerna äter eleverna numera mer skolmat än tidigare, enligt en enkät som DN...

I Magasin Måltid #1 bjuder vi på senaste nytt från den offentliga gastronomin, varvat med långa,...

En erfarenhetsbank för offentliga måltider lanserades i dagarna av Mattanken, Jordbruksverkets...

Nu ska sjukhusens matsvinn kartläggas för första gången någonsin. I januari gick en matsvinnsenkät...

Var femte svensk har tvingats ta av sina sparpengar för att köpa mat det senaste halvåret, enligt...

Allt tydde på att de stigande matpriserna skulle tvinga fram drastiska nedskärningar i Malmös...

Visste du att glassen i GB Big Pack "kan innehålla mjölk"? Barnkalas-klassikern fick i särklass...

Mat och måltider ska vara roligt, enligt Strängnäs kommun, som nu har gett ut "Sveriges roligaste...

Kostnaderna för skolmaten i Malmö har ökat med 27 procent utan att stadens skolrestauranger fått...

Sockerskatt, sänkt moms på nyttig mat eller skolfrukt – vad hjälper egentligen för att få en hel...

På förpackningen står det att soja- eller ärtprodukten innehåller mycket järn – men kroppen kan...

Julen kom tidigt till redaktionen! Magasin Måltid #6 är en riktig smällkaramell, fylld med...

16 av Sveriges 21 regioner har en beredskapsplan för sin måltidsverksamhet, enligt en ny...

Från och med i morgon blir det möjligt att söka stöd för att driva hållbart yrkesfiske och...