Läs våra senaste nyheter
Kostdagarna blir digitala
Efter en lång tid av överläggningar – och hård kritik från medlemmar som efterlyst förståelse för...
Gymnasieskolor och universitet stänger
Från och med imorgon kommer alla Sveriges gymnasieskolor och universitet rekommenderas att bedriva...
Regeringen väljer att inte stänga skolorna
Regeringen har beslutat att inte kräva att skolorna och förskolorna i Sverige stängs, med...
Politiskt möte om corona och skolorna
Klockan 14 i eftermiddag träffar utbildningsminister Anna Ekström företrädare för skolhuvudmän och...
Corona hotar svensk livsmedelsförsörjning
Hälften av alla svenska livsmedel produceras utomlands. Vårt starka importberoende utgör en fara...
Så rustar sig Sveriges seniorboenden för coronasmittan
I går eftermiddags riktade Folkhälsomyndighetens generaldirektör en uppmaning till allmänheten om...
Ny handbok för minskat matsvinn
Livsmedelsverket lanserar nu en handbok för minskat matsvinn, ett praktiskt verktyg som visar hur...
Kamprad-miljoner till hållbar laxodling
Familjen Kamprads stiftelse satsar 15 miiljoner kronor på hållbara laxodlingar. Pengarna ska...
Skolvärdinna stoppar stök i matsalen
Lugnare stämning i matsalen och fler elever som testar grönsaker är några av förbättringarna på...
Göteborg backar om veganmat i förskolan
"Vegansk kost kommer inte längre att vara ett alternativ för barnen på Göteborgs förskolor". Det...
Medaljregn över svenska lag i Culinary Olympics
Det blev guldnivå för Compass Group Swedens lag (och en sammanlagd fjärdepats) och bronsnivå för...
Nytt nummer!
Häng med på chartersemester en våning ner med hiss på Bäcklidens äldreboende i Lidköping! Och vad...
4,5 mat-miljoner till Stockholms seniorer
Idag beslutar äldrenämnden om hur det utökade matlyftet på 4,5 miljoner ska fördelas mellan...
Seniorturné: Lite extra krydda för de äldre!
Välkommen till en inspirerande eftermiddag i Umeå! Som deltagare får du vara med när vi...
“Det handlar om att skapa möjligheter för gästerna”
I januari presenterades resultatet av Livsmedelsverkets riksomfattande kartläggning av kommunernas...
Nytt program stöttar hållbarhetsarbetet
Under våren 2020 startar SKR och Innovationsguiden utvecklingsprogrammet KliMATval som riktar sig...
Här är finalisterna i Arla Guldko
Nu har finalisterna utsetts i Bästa Matglädjeförskola och Bästa Matglädjeskola, två av de fyra...
Ny ordbok på svinniska
Som ett led i arbetet med att minska matsvinnet lanserar Livsmedelsverket en ordbok på...
Fortsatt eko-inbromsning
Ekologiskt fortsätter att backa i dagligvaruhandeln, men ökar i offentlig sektor och på...
Boden upphandlar vilt
Snart kommer alla Bodens förskolor, skolor och verksamheter inom äldreomsorgen – även hemtjänst –...
Pedagoger vill ha gratis skolmat
Hundratals lärare som i dagsläget inte äter skolmaten skulle göra det om det vore gratis. Det...
Sojavisp blev Årets Matbluff
Med överlägset flest röster blev det Alpro Cuisine soya vispbar som utsågs till ”vinnare” av...
Fler barn vill ha selektiv kost
Allt fler barn vill ha selektiv kost i skolan. I Fagersta kommun har antalet ökat med drygt...
Mest matsvinn vid serveringen
I går presenterades resultatet av Livsmedelsverkets riksomfattande kartläggning av...
Här är Årets Matbluffar 2019
Matföretagen bävar men konsumenterna roas – nu presenteras åter de fem finalisterna i...
Gymnasieelever fick insekter i soppan
När eleverna på Bromangymnasiet i Hudiksvall satt och åt av broccolisoppan i skolrestaurangen på...
Vegetariskt vid 4 av 5 skolmåltider
Ungefär en dag i veckan är skolmaten helt vegetarisk, visar en analys av nästan 12 000...
“Vi har inte råd att låta alla bestämma vad de vill äta”
Specialkosten har ökat kraftigt, därför vill allt fler kommuner ha nationella riktlinjer för...
En av tre sjukhusmåltider kastas
På Skånes sjukhus beräknas motsvarande tvåtusen portioner mat kastas – efter varje måltid. Det...
Upp för kött, ner för mjölk
Konsumtionen av kött i Sverige har sjunkit något de senaste åren, men är fortfarande på historiskt...