av cmadmin | apr 26, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Ny kostchef i Piteå blir Helena Lundberg som tidigare varit avdelningschef i kommunen. Rekrytering av ny chef för avdelning måltider på fastighets- och serviceförvaltningen har pågått under våren och ny chef blir och det var en enig rekryteringsgrupp valde Helena...
av cmadmin | apr 24, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Allt fler ser fördelarna med att kunna jobba på flera plattformar. Smartphone, iPad, bärbar- eller stationär dator, med Matilda kan du arbeta på samtliga. Alla Foodits lösningar kan köras över internet, du kan köra hemifrån eller från annan plats varsomhelst i...
av cmadmin | apr 24, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
I den nya appen Mat-Musik-Minnen ska just musik och mat fungera som “minnesväckare” och underlätta dementa personers minne. Doften, smaken, synen, känsel och hörseln ska användas för att locka fram minnen samtidigt som samtal med personal kopplas till...
av cmadmin | apr 13, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Genom att tillsätta kostfiber i samband med brödbakning kan risken för att drabbas av vår tids folksjukdomar, typ 2 diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar, minskas. En ny avhandling från Lunds universitet visar att unga, friska personers blodsockersvar var lägre efter...
av cmadmin | apr 10, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
I Lidköping och i Haningen pågår två parallella testprojekt som går ut på att leverera matkassar hem till äldre så att de får möjlighet att tillaga sin egen mat hemma. Paula Evertsson är administrativ chef för vård- och omsorgen i Lidköpings kommun och projektledare...
av cmadmin | apr 4, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
För ett drygt år sedan publicerades en stor studie som visade att 4 av 5 barn troligtvis får specialkost i onödan. Nu kommer en doktorsavhandling där samma studie ingår. Avhandlingen visar bland annat att många barn fortsätter med specialkost där man uteslutit något...