Barn kan äta specialkost i onödan

Barn kan äta specialkost i onödan

För ett drygt år sedan publicerades en stor studie som visade att 4 av 5 barn troligtvis får specialkost i onödan. Nu kommer en doktorsavhandling där samma studie ingår. Avhandlingen visar bland annat att många barn fortsätter med specialkost där man uteslutit något...
“Det är ni som har fel”

“Det är ni som har fel”

Torbjörn Bergman (M) svarar på White Guide Juniors öppna brev. White Guide Junior publicerade i helgen ett öppet brev till Torbjörn Bergman (M), kommunstyrelseledamot och ordförande i servicenämnden i Skövde, angående hans arbete mot att förbjuda helvegetariska dagar...
EU satsar stort på mat för äldre

EU satsar stort på mat för äldre

Med 3,5 miljoner i innovationscheckar och med ett samarbete mellan nio olika länder bakom sig, tar Livsmedelsakademin en plats i ett stort EU-projekt som ska ge bättre mat för EU:s äldre. Under tre år ska projektet som går under namnet IncluSilver utveckla nya...
Oatly satsar på förnybar energi

Oatly satsar på förnybar energi

Oatly går över helt till fossilfri produktion i sin fabrik i Landskrona. Genom att byta ut naturgas mot biogas minskar företaget sin klimatpåverkan med 28% per producerad liter havredryck. – Det är ett betydande steg i rätt riktning som fler bör ta – all...