Läs våra senaste nyheter
Mindre gifter i svensk mat
Enligt Livsmedelsverkets senaste kontroller är det låga halter bekämpningsmedel i maten på den...
Skånska måltidschefer gör uppror mot Menigo
”Lurade, arga och besvikna” – så känner sig de fyra skånska måltidscheferna några månader in i det...
Värnamo ska spara fyra miljoner på skol- och seniormåltider
400 000 kronor ska sparas på skolmaten och 150 000 på seniormaten, enligt ett sparförslag från...
Livsmedelsverket: Skolmaten håller måttet
Svenska barn får i sig 30 % av näringen och energin via skollunchen, vilket motsvarar...
Barn lär sig att vara kräsna
Barn kan lära sig att tycka om all mat – om de är kräsna är det oftast inlärt. Det är danska...
Sveriges bönder använder minst antibiotika i EU
Svensk djurproduktion använder minst antibiotika inom EU. Det visar den senaste rapporten från den...
Kokboken av skolkockar vann förstapris
"Kokbok för Världens Viktigaste Matgäster" belönades med förstapriset när Årets Svenska...
Längre lunch ger bättre matvanor
Barn som får 5 minuter extra på sig att äta lunch väljer nyttigare mat och slänger mindre, enligt...
Internationella dagen för äldre firas
Den 1 oktober är en dag värd att fira - och det är de äldre som ska stå i centrum. På äldreboendet...
4 av 5 barn kan få specialkost i onödan
Svenska forskare har nyligen studerat 2500 barn i Norrbotten och funnit att 15 % av föräldrarna...
Unik kokbok för världens viktigaste matgäster
Nu ger personerna bakom Magasin Måltid och White Guide Junior ut en lyxig och fullmatad kokbok för...
Ännu ett skäl att sluta skilja på barnmat och vuxenmat
Enligt en ny sammanställning från Livsmedelsverket behöver barn från 2 års ålder ungefär samma mat...
Södertälje har Sveriges bästa skolmat
Vid 2015 års upplaga av White Guide Junior-galan på Malmö Live gick priset för ”Årets...
Almedalen – en ögonvittnesskildring
Almedalen är i full gång och vår reporter på plats har sett och upplevt en hel massa. Av Jon...
Ny måltidschef i Klippans kommun
En kostprofil inom den offentliga matproduktionen, Anita Broddesson, ska till sommaren dra sig...