av cmadmin | mar 3, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Äldre människor som inte får i sig tillräckligt mycket näring, är ett kostsamt och ökande problem i stora delar av världen. RISE Jordbruk och livsmedel startar nu ett projekt tillsammans med en japansk forskningsgrupp för att utveckla mat som särskilt passar en...
av cmadmin | mar 3, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Många har haft synpunkter på regeringens nya livsmedelsstrategi. Västerbotten går så långt att de väljer att ta fram en helt egen strategi. – Världen behöver mer hållbar mat och den maten får gärna komma från Västerbotten, säger Erik Bergkvist, Region Västerbottens...
av cmadmin | mar 3, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
På äldreboendet Tallnoret i Ljusdal satsar man sedan ett år tillbaka på ett måltidsprojekt för att de äldre ska äta bättre. Nu har arbetet lett till att boendet nominerats till Götapriset och har därmed chans att vinna 150 000 kronor. 2015 skärpte Socialstyrelsen...
av cmadmin | mar 3, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Riksdagsförvaltningen och riksdagsrestaurangen har enats om att köttet som serveras i “möjligaste mån” ska vara svenskproducerat. Hur stor andel svenskt kött det rör sig om vill riksdagsförvaltningen inte uttala sig om, men tidigare har andelen legat på 47 procent,...
av cmadmin | mar 3, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Det slängs allt mindre mat i Kiruna kommuns skolkök. Från 2012 till 2015 har kommunens arbete för att minska matsvinnet gett fina resultat – 20 procent mindre visar mätningarna. På senare tid har det också införts en våg så att eleverna ser exakt hur mycket mat...
av cmadmin | feb 20, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Torbjörn Gradin, lantbrukare, är skeptisk till att kommunen i Kramfors ska äga kor. Han tycker att det är fel väg att gå, säger han till Sveriges Radio. I Kramfors kommun har Bertil Böhlin, oppositionsråd för Centerpartiet i Kramfors, lagt ett förslag om kommunalt...
