Läs våra senaste nyheter
Nej till egen grönsaksodling i Skövde kommun
Att odla egna grönsaker till skolbarnens och de gamlas salladsbord är en realitet i flera...
Här serveras skolmat på 10000 meters höjd
Vad får passagerarna på Finnairs långflygningar till Singapore, Chongqing, Hongkong och New York...
Mjölby-lag vann Unga Ekokockar 2017
”Slarvsylta” ingick i en av rätterna, när de tre eleverna vid Dackeskolan i Mjölby lagade sin...
Hur äter ungdomar som INTE går i skolan?
I höst träffar Livsmedelsverket ungdomar som inte går i skolan eller arbetar för att ta reda på...
Bucht stöttar förslag om tidigare avskiljning av griskultingar
Jordbruksverkets förslag om att det ska bli tillåtet att skilja smågrisar från sina mödrar en...
3D-skrivare ska göra snyggare seniormat
Hur får man purén eller timbalen att se snyggare ut? På forskningsinstitutet Rise pågår flera...
Hållbara matbutiker rankas i nya White Guide Green
Nu lanseras White Guide Green – det första försöket att kartlägga Sveriges matbutiker ur ett...
Vädret i Europa bromsar ekoförsäljningen
Försäljningen av ekomat ökar fortfarande, men i långsammare takt. Skördeproblem i södra Europa på...
Unikt, svenskt system ska säkra fiskens spårbarhet
Havs- och vattenmyndigheten, HaV, har beslutat om ett nytt system för att spåra fiskeri- och...
Svensk ”mat till många” vann pris
Det blev en svensk seger av totalt sju möjliga när det nya, nordiska matpriset Embla Food Awards...
Magasin Måltid nummer 4 är här!
Den har kommit! Ta en paus och låt dig inspireras av Tingsryds kommun som fixar grönsaker från...
Stor andel importkyckling i skolrestauranger
Endast 35 procent av tillfrågade svenska kommuner serverar 100 procent svensk kyckling och kalkon,...
Hård kritik mot nytt grisförslag
För att öka den svenska grisproduktionen föreslår Jordbruksverket att griskultingar ska kunna tas...
Livsmedelsverket analyserar svenska ägg efter giftskandalen
Livsmedelsverket ska i slutet av augusti börja analysera svenska ägg för att se om de innehåller...
Äldre i Bor står utan restaurang
Goda middagar med social gemenskap har ersatts av mat i plastlådor som transporteras från...
Vill ni vara med och förgylla Skolkockarnas instagramkonto?
Vi vill fylla instagram med härliga bilder och fantastiska historier från våra förskole- och...
Succé för glasscaféet för äldre
I Gnosjö har man under sommaren anordnat lite särskilda evenemang för de äldre. Ett inititativ som...
Äggskandalen fortsätter att växa
Skandalen med förgiftade ägg fortsätter att växa. Hittills har åtta länder i Europa upptäckt ägg...
Glutenfritt sädesslag odlas på Gotland
Den glutenfria trenden fortsätter att vinna mark och som svar på det har det glutenfira...
Regeringen beslutar om uppdrag för bättre upphandling av livsmedel
I juli gav regeringen Upphandlingsmyndigheten i uppdrag att förstärka kompetensen när det gäller...
Skarp kritik mot Vaggeryds kommun för kylda matlådor
Trots kritik från invånare och ifrågasättande rubriker i media håller Vaggeryds kommun fast vid...
5 snabba till Almedalenskändisar del 2
Magasin Måltid befinner sig mitt i hetluften i årets Almedalsvecka och passar på att ställa frågor...
5 snabba till Almedalskändisarna
Magasin Måltid befinner sig mitt i hetluften i årets Almedalsvecka och passar på att ställa frågor...
Ny studie visar: vänskap viktigare än familj
Enligt en studie från Michigan State University är det dina vänner som skänker dig mest lycka,...
Ny kartbok till Sveriges mathantverkare
1600 av Sveriges mathantverksföretag finns representerade i en ny kartbok med tillhörande app som...
Politiker i Helsingborg vill hjälpa äldre beställa mat på nätet
Lena Östholm-Munkberg (MP) vill att Helsingborg satsar på stöd till äldre så att de själva kan...
Utbildningsnivå styr vårt brödval
Vilket bröd vi väljer att äta som vuxna påverkas av både utbildningsnivå och vilket bröd vi fick...
Parabere Forum 2018 till Malmö
Parabere Forum, som arrangeras för fjärde gången, bjuder på debatter och föreläsningar med...
Kampen mot campylobacter börjar ge resultat
Sedan hösten 2016 har ett ovanligt stort Campylobact-utbrott härjat och risken att drabbas av...
Sundsvalls elever ska arbeta för bättre äldremat
Grundskoleelever i Sundsvall ska vara med och skapa bättre mat för äldre i kommunen. I förra...