Skolmat gav högre inkomst

Skolmat gav högre inkomst

Skollunch i Sverige har införts stegvis från mitten av fyrtiotalet. De elever som fick skolmat hela skoltiden blev längre, studerade mer och fick högre inkomst, enligt en studie gjord vid Lunds universitet av forskare i medicin och nationalekonomi. – I dag tar vi...
Minst 90 kommuner bojkottar Kronfågel

Minst 90 kommuner bojkottar Kronfågel

Kronfågel har fått massiv kritik sedan det uppdagades att kycklingar skållas levande på företagets slakteri i Valla. Nu har minst 90 av landets kommuner valt att bojkotta företaget, uppger Aftonbladet. Tidningen lät i fredags, efter avslöjandet, samtliga 290 kommuner...
Minskning för ekojordbruket

Minskning för ekojordbruket

För första gången sedan 2012 minskade den ekologiskt brukade jordbruksmarken 2020. Arealen minskade med 3 500 hektar eller knappt 1 % jämfört med 2019 och uppgick till 610 800 hektar, skriver Jordbruksverket. Det betyder att 20 % av den totala arealen jordbruksmark i...
Klagomål på skolmat gav resultat

Klagomål på skolmat gav resultat

Utbudet i salladsbuffén till lunchen minskade, frukost och mellanmål bantades ner och elevens val togs bort. Besparingar i Staffanstorps kommun ledde till att kvaliteten på skolmaten störtdök i början av året. Men nu skjuter politikerna till mer pengar. – Vi är glada...
Lund åter bäst på eko

Lund åter bäst på eko

Med en andel på 75,4 procent är Lunds kommun åter bäst i Sverige när det gäller inköp av ekologiska livsmedel. Det framkom under EkoMatCentrums årliga prisutdelning som ägde rum i dag, tisdag. Lund är också, för femte året i rad bäst i Sverige på svekologiska...
Regeringen vill ha antibiotikamärkning

Regeringen vill ha antibiotikamärkning

Regeringen tillsätter en utredning som ska undersöka om kött ska kunna märkas med hur mycket antibiotika som har använts i produktionen, rapporterar Sveriges Radio Ekot. – Sverige vill bidra till att minska den globala antibiotikaanvändningen och därmed också minska...