Lund drar ner på ekomaten

Lund drar ner på ekomaten

Lunds kommun behöver spara, därför har politikerna fattat beslutet att dra ner på ekomaten. 2018 var Lund den svenska kommun som serverade mest ekologisk mat i de kommunala köken: 82 procent i snitt. Enligt det tidigare politiska målet ska 100 procent av maten som...
Superlokalt i Skellefteås skolkök

Superlokalt i Skellefteås skolkök

Från utskick i kantiner till mat lagad från grunden på närproducerade råvaror, ökat elevinflytande när det gäller måltiderna och fem olika rätter att välja på i den egna food courten. Man kan lugnt säga att skolmaten i Skellefteå kommun har fått ett lyft! – Vår...
Bastian fick fel kost fem gånger

Bastian fick fel kost fem gånger

Sexårige Bastian har svår ägg- och nötallergi. När han började i förskoleklass tog föräldrarna och skolsköterskan fram ett system som skulle vara helt säkert. Ändå fick Bastian mat med ägg eller nötter vid fem tillfällen på fyra månader. Nu har föräldrarna polisanmält...
Lärare vegoprotesterar på Orust

Lärare vegoprotesterar på Orust

Lärare på Ängsås skola på Orust anser att vegetariska skolluncher ger trötta barn som inte orkar med undervisningen. I ett brev till kommunen varnar de för sjunkande skolresultat på grund av maten, med anledning av att det finns ett politiskt beslut om...