av cmadmin | nov 24, 2022 | Nyheter, Okategoriserade
Högre matpriser har lett till att fler elever äter i skolrestaurangen, och de äter mer! Det skriver Aftonbladet i dag som besökt några skolor i Södertälje kommun. Åsa Cannerheim, måltidsutvecklare i Södertälje kommun, säger till tidningen att man märkt ”en lavinartad...
av cmadmin | nov 26, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
En av sex skolluncher äts inte upp utan hamnar i soporna, enligt Livsmedelsverket. Matsvinnet beror inte i första hand på att det lagas för mycket mat utan är ett symtom på brister i måltidsmiljön – för stressigt, hög ljudnivå och få vuxna i matsalen. Därför sitter...
av cmadmin | nov 1, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Petreskolan i Hofors är tillsammans med tre andra skolor med i ett projekt som ska utveckla ett system som ska minska matsvinnet men också få fler elever att vilja äta skolmaten istället för att gå och handla i kiosken, rapporterar Sveriges Radio P4 Gävleborg. För att...
av cmadmin | okt 5, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Enligt ny forskning blev svenska barn längre, friskare och rikare när gratis skollunch infördes i mitten av 1900-talet. I ett debattinägg vill nu LRF Mjölk att gratis skolfrukost införs i samtliga, svenska skolor. Enligt Arlas “Frukostbarometern” äter bara...
av cmadmin | jul 1, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Hundratals lådor med skolmat som inte ätits upp av eleverna skänktes – tack vare prisbelönte eldsjälen Lasse Wennman från Matakuten – till vårdpersonal på intensivvårdsavdelningen på Gävle sjukhus under försommaren. – Det är helt fantastisk mat, jättegod, som betyder...
