av cmadmin | nov 21, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Äldre med hemtjänst får sällan själva bestämma vad de ska äta och majoriteten får kall mat i lådor som är tillagade flera veckor i förväg. Det visar en ny stor undersökning som SPF Seniorerna har gjort i landets kommuner. I sju av tio kommuner serveras pensionärerna...
av cmadmin | jun 14, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Nu är den här – Kokbok för världens viktigaste matgäster del 2, med 100 vackra recept av och för seniorkockar. Alla recept är beräknade för 10 eller 100 portioner. Beställ den efterlängtade uppföljaren till vår prisbelönta kokbok av och för skolkockar,...
av cmadmin | apr 18, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Minst 1400 äldre över hela Sverige kan ha fått listeriasmittade matlådor från Sodexo. Över en tredjedel av leveranserna rör Göteborg. Det var i fredags som man vid en rutinkontroll i en av Sodexos kylar hittade spår av listeriabakterier. I lördags kväll ringde...
av cmadmin | feb 26, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Borlänge inför fler måltider och senare lunch på alla sina äldreboenden. Målet är att de äldre ska må bättre och få i sig rätt mängd näring. Äldreboendet Kungsljuset har sedan öppningen 2013 haft ett annat sätt att servera måltider än övriga äldreboenden i kommunen....
av cmadmin | feb 22, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Högt fettintag i medelåldern samt i högre ålder ökar risken för undernäring senare, enligt en ny avhandling. Denna visar också att nattfasta på mer än 11 timmar en ökad risk för undernäring hos äldre. En studie som gjorts på 725 personer under tio års tid av Centrum...
