Krogarna ska ekomärka maten

Krogarna ska ekomärka maten

Nu vill Livsmedelsverket införa nya regler som gör det möjligt för landets krogar och kaféer att redovisa sitt ekologiska arbete, bland annat genom att märka maten med “ekologiskt”. Men företagen måste också kunna bevisa för myndigheterna att märkningen...
Ny tallriksmodell för stillasittare

Ny tallriksmodell för stillasittare

Nu lanserar Livsmedelsverket en ny tallriksmodell i två versioner – en för stillasittare och en för personer som rör på sig. – Alla är vi olika. Genom att visa enkla sätt att anpassa måltiden med tallriksmodellen som utgångspunkt hoppas vi inspirera fler att...
Samarbete mot antibiotika i utländskt kött

Samarbete mot antibiotika i utländskt kött

Livsmedelsföretagen sätter nu upp riktlinjer för hur antibiotika får användas i köttproduktionen. I Sverige ligger antibiotikaanvändningen på den lägsta nivån inom EU, men när det gäller importerat kött till butikernas egna märkesvaror har det hittills sett betydligt...