av cmadmin | sep 4, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Personalen på en Malmöförskola lät nötgodis ligga öppet, trots att det fanns flera nötallergiska barn och att förskolan ska vara ”helt nötfri”. Miljöförvaltningen hittade choklad och bakverk med nötter, både på en avdelning och i personalrummet, skriver Sydsvenskan. –...
av cmadmin | aug 31, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Trots trender och nedskärningar fortsätter ekomaten att öka i Sveriges kommuner. Redan för ett år sedan flaggade vi för att många starka ekokommunerna Lund, Göteborg, Motala och Eslöv, drog ner på sina ekologiska ambitioner. Även grossisten Martin & Servera...
av cmadmin | aug 27, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Fler livsmedelsinköp på internet, minskat matsvinn och färre restaurangbesök till förmån för mer bakning, matlagning, odling och träning. Svenskarnas mat- och hälsovanor har förändrats av coronakrisen och myndigheternas restriktioner, visar en undersökning från...
av cmadmin | aug 24, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Hur motverkar man övervikt och stillasittande hos barn i resurssvaga områden? Detta ska forskargruppen bakom projektet Improve ta reda på tillsammans med föräldrar till barn i förskoleklass i ett 40-tal skolor i flera kommuner. Genom studien vill forskarna ta reda på...
av cmadmin | aug 18, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Sveriges matavfall ska minska med minst 20 viktprocent per person från 2020 till 2025. Dessutom ska andelen livsmedel som når butik och konsument öka. Det beslutade Regeringen i samband med att man satte fyra nya etappmål i arbetet mot en cirkulär ekonomi. − Det har...
av cmadmin | aug 13, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Vildsvinsstammen växer för varje mild vinter och orsakar stora skador på odlingar och skörd. Men för att den ska minska behövs en större efterfrågan. Nu föreslår Naturvårdsverket att köttet ska serveras i landets offentliga restauranger, skriver TT. I Sverige finns...
