Offentlig gastronomi i fokus för C och M

Offentlig gastronomi i fokus för C och M

Matsvinnet står i fokus för både Miljöpartiet och Centerpartiet när de trappar upp inför valet 2018. I Miljöpartiets jultal som hölls vid Söderhallarna i Stockholm i torsdags, presenterade språkröret Gustav Fridolin flera olika förslag vars mål är att minska...
Grönkål trendigast på julbordet (igen!)

Grönkål trendigast på julbordet (igen!)

Förra veckan skrev vi om vad som är viktigast för seniorerna på årets julbord. Skinkan hamnade då i topp. Men vad är viktigast för ALLA svenskar, oavsett ålder? Svaret är – julskinka. Men det trendigaste livsmedlet enligt svenskarna är den betydligt grönare grönkålen....
Nytt centrum för matallergi

Nytt centrum för matallergi

Astma- och Allergiförbundet kommer att påbörja uppbyggnaden av ett nationellt samordnande kunskapscentrum för matallergi och matöverkänslighet under 2018-2019. Verksamheten ska drivas som en ideell förening och syftar till att personer med matallergi ska kunna leva...