av cmadmin | dec 27, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Matsvinnet står i fokus för både Miljöpartiet och Centerpartiet när de trappar upp inför valet 2018. I Miljöpartiets jultal som hölls vid Söderhallarna i Stockholm i torsdags, presenterade språkröret Gustav Fridolin flera olika förslag vars mål är att minska...
av cmadmin | dec 20, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Förra veckan skrev vi om vad som är viktigast för seniorerna på årets julbord. Skinkan hamnade då i topp. Men vad är viktigast för ALLA svenskar, oavsett ålder? Svaret är – julskinka. Men det trendigaste livsmedlet enligt svenskarna är den betydligt grönare grönkålen....
av cmadmin | dec 14, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
På bara ett år har Fazer Food Services minskat matsvinnet i sina restauranger med i genomsnitt 31 procent. Det betyder att motsvarande 760 000 måltider har räddats undan soptunnan. Informationskampanjer, portionering och noggrann uppföljning är verktyg som används för...
av cmadmin | dec 13, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Nästan alla seniorer (+55 år) i Sverige, 94 procent, firar jul. Det visar den senaste SeniorBarometern, en undersökning genomförd av medlemsföretaget Smart Senior, där över 7 600 seniorer medverkat. Svenska seniorer är traditionella och firar främst julafton...
av cmadmin | dec 12, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Astma- och Allergiförbundet kommer att påbörja uppbyggnaden av ett nationellt samordnande kunskapscentrum för matallergi och matöverkänslighet under 2018-2019. Verksamheten ska drivas som en ideell förening och syftar till att personer med matallergi ska kunna leva...
av cmadmin | dec 11, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Trettio nominerade från förskolor, skolor och seniorserveringar runt om i Sverige har gått vidare till semifinal i Arla Guldko 2018, en tävling som lyfter fram skickliga utövare inom den offentliga gastronomin. – Det är artonde gången vi genomför Arla Guldko och...
