Fettfejd i Lund

Fettfejd i Lund

En ny fettfejd har blossat upp. Denna gång är det över tvåhundra Lundabor som vill förbjuda margarin i skolor och förskolor. Men enligt Livsmedelsverket är margarinet ofta nyttigare, skriver Sydsvenskan. Upprinnelsen till margarinmatchen är ett förlag från en...
Göteborgsskola slopar köttet

Göteborgsskola slopar köttet

Globala Gymnasiet i Stockholm serverar helvegetariska luncher sedan tio år tillbaka. Nu har man fått sällskap av en skola i Göteborg. Det är Klara Teoretiska Gymnasium som från och med höstterminens start bara serverat helvegetariska skolluncher. – En del elever...
Luleå öppnar för mer veganmat

Luleå öppnar för mer veganmat

Debatten om indragen veganmat i skolorna i Luleå fick Gustav Johansson att komma till staden i går för att diskutera frågan med skolledningen. Samtidigt passade han och burgarkedjan Bastard Burgers på att servera gratis veganburgare till 400 köande gymnasieelever. Och...
Ingen veganmat till Luleå-gymnasister

Ingen veganmat till Luleå-gymnasister

Luleå kommuns måltidsansvariga anser att vegansk kost inte är tillräckligt näringsrik, därför får gymnasieeleverna som vill äta veganskt i fortsättningen nöja sig med salladsbuffé, skriver SVT Nyheter Norrbotten. – Vi tillagar inte veganmat, det är inte tillräckligt...