Äldre gick ner i vikt på boende – personalen åt deras mat

av cmadmin | jun 12, 2017 | Nyheter, Okategoriserade

Flera äldre på Höjdens boende i Skellefteå har den senaste tiden gått ner ovanligt mycket i vikt. Samtidigt ska personalen på äldreboendet ha ätit av de boendes mat, rapporterar SVT Nyheter. Äldreboendet har tvingats vidta akuta åtgärder efter att sjuksköterskor på...

Krögarna bjuder till bords på Helsingborgs vårdboende

av cmadmin | apr 27, 2017 | Nyheter, Okategoriserade

I Helsingborg har kommunens äldreboende under hösten 2016 fram till våren 2017 gästspelats av lokala krogprofiler. Nu hoppas man att de olika besöken ska ge inspiration i köken. Det hela började med ett stort uppstartsmöte på Helsingborgs Arena, planen var satt sedan...

Bättre mat i demensvården med ny musikapp

av cmadmin | apr 24, 2017 | Nyheter, Okategoriserade

I den nya appen Mat-Musik-Minnen ska just musik och mat fungera som “minnesväckare” och underlätta dementa personers minne. Doften, smaken, synen, känsel och hörseln ska användas för att locka fram minnen samtidigt som samtal med personal kopplas till...

Matkasse för äldre lanseras i två kommuner

av cmadmin | apr 10, 2017 | Nyheter, Okategoriserade

I Lidköping och i Haningen pågår två parallella testprojekt som går ut på att leverera matkassar hem till äldre så att de får möjlighet att tillaga sin egen mat hemma. Paula Evertsson är administrativ chef för vård- och omsorgen i Lidköpings kommun och projektledare...

EU satsar stort på mat för äldre

av cmadmin | mar 21, 2017 | Nyheter, Okategoriserade

Med 3,5 miljoner i innovationscheckar och med ett samarbete mellan nio olika länder bakom sig, tar Livsmedelsakademin en plats i ett stort EU-projekt som ska ge bättre mat för EU:s äldre. Under tre år ska projektet som går under namnet IncluSilver utveckla nya...