av cmadmin | dec 9, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Ekologiska Lantbrukarnas nya tvåårs-prognos över areal som kommer att brukas med ekologiska metoder i Sverige pekar på en minskning med 35 000 hektar fram till 2022, en nedgång på 5,7 procent. Nedgången i den ekologiska produktionen har troligen flera orsaker, skriver...
av cmadmin | nov 5, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Göteborgs stad gör ännu en revolutionerande insats på matsvinnsfronten! Nu är de först ut i landet med att upphandla ett ramavtal för livsmedel med kort bäst före-datum för att minska matsvinnet. Ramavtalet är ett komplement till gällande livsmedelsavtal, skriver...
av cmadmin | okt 23, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
En hög skörd, friska djur och rätt sorts gödsel i rätt mängd, och vid rätt tidpunkt. Dessa är några av de viktigaste åtgärderna för att minska klimatpåverkan från bönder och odlare, enligt en ny rapport som Rise gjort på uppdrag av märkningsorganet Svenskt Sigill. Här...
av cmadmin | okt 2, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Sedan några år tillbaka har Bollebygdsskolans kök vägt sitt totala matsvinn två gånger per år och sitt tallrikssvinn dagligen. Nu ska de mäta det totala svinnet varje dag med hjälp av en mobilapp. -Vi har haft rutinen att mäta vårt totala matsvinn två gånger per år...
av cmadmin | aug 31, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Trots trender och nedskärningar fortsätter ekomaten att öka i Sveriges kommuner. Redan för ett år sedan flaggade vi för att många starka ekokommunerna Lund, Göteborg, Motala och Eslöv, drog ner på sina ekologiska ambitioner. Även grossisten Martin & Servera...
