Rekordår för rapsen

Rekordår för rapsen

Den svenska rapsskörden slog nya rekord. Totalskörden av raps och rybs förväntas enligt Jordbruksverket landa på drygt 0,38 miljoner ton vilket är mer än 2019 års rekordskörd. Av den totala andelen svarar höstraps för 96 procent av skörden. Spannmålsskörden förväntas...
EFSA: “Ät så lite socker som möjligt!”

EFSA: “Ät så lite socker som möjligt!”

 Ju mer tillsatt socker i mat och dryck, desto större risk för problem som fetma, typ 2-diabetes och karies, därför bör konsumtionen vara så låg som möjligt. Det är slutsatsen i en ny vetenskaplig genomgång från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa,...
Dubbelt så hög hyra på särskilt boende

Dubbelt så hög hyra på särskilt boende

Pensionärer på särskilda boenden har upp till 160 procent högre boendekostnader jämfört med pensionärer i vanliga hyresrätter, ej inräknat mat och omvårdnad. Det visar en ny granskning av landets samtliga 290 kommuner som tidningen Hem & Hyra har gjort. Det visade...
Stadsodlingar under lupp

Stadsodlingar under lupp

Stadsodling är en växande trend, inte bara i Sverige. Nu ska potentialen utredas i ett nytt forskningsprojekt som genomförs i fyra små och medelstora svenska städer. –  Vi vet att livsmedelsförsörjningen är en av vår tids stora utmaningar samtidigt som vi ser ett...
Dyster utveckling för klimatet

Dyster utveckling för klimatet

Vädret blir mer och mer extremt med torka, värmeböljor och stora mängder regn. Samtidigt smälter isarna och havsnivåerna stiger rekordsnabbt. I den senaste rapporten från FN:s klimatpanel IPCC fastslår författarna att klimatet just nu förändras snabbt på jorden, på...
Äldre var rädda för kökspersonal

Äldre var rädda för kökspersonal

Äldre på ett seniorboende i Linköping har känt sig hotade av en i kökspersonalen, enligt en utredning i samband med en lex Sarah-anmälan. Problemen framkom i maj och personen har sedan dess slutat arbeta på boendet, skriver SVT Nyheter. Enligt utredningen ska flera på...