Unik kartläggning av ungas matvanor

Unik kartläggning av ungas matvanor

Riksmaten Ungdom är den första nationella undersökningen i Sverige över ungas matvanor. Det är Livsmedelsverket som tagit initiativ till kartläggningen och under de närmaste 10 månaderna ska cirka 3000 ungdomar delta. 250 slumpmässigt utvalda skolor har bjudits in...
Nya råd: Mer grönt i förskolan

Nya råd: Mer grönt i förskolan

Mer grönt, mindre socker och mer lek med maten i förskolan. Livsmedelsverkets uppdaterade råd “Bra måltider i förskolan” uppmanar förskolorna att se helheten, och att använda måltiden som en resurs i det pedagogiska arbetet. Många barn äter frukost, lunch...
Fler unga väljer vegetariskt

Fler unga väljer vegetariskt

Allt fler unga väljer att bli vegetarianer och det märks i skolköken. Färska siffror från skolmatsverige.se visar att det finns vegetarianer på 97 procent av de svenska skolorna, rapporterar Tv4 Nyheterna. Tilda Bergström går på Bergsåkersskola i Sundsvall på  har...
Kramfors prenumererar på närodlat

Kramfors prenumererar på närodlat

I Kramfors har man hittat en lösning för hur skolbarn och äldre ska få närodlade grönsaker. De lokala småodlarna Terez Bergfeldt och Linda Isaksson drar upp och levererar grönsakerna som hamnar i kommunens skolor och äldreboenden. Kommunerna köper in massor av mat...