av cmadmin | jun 26, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Parabere Forum, som arrangeras för fjärde gången, bjuder på debatter och föreläsningar med opinionsledare, mataktivister, internationella forskare, matproducenter och toppkockar från fem kontinenter. I fokus står att fånga upp kvinnors syn på centrala frågor kopplade...
av cmadmin | jun 19, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Sedan hösten 2016 har ett ovanligt stort Campylobact-utbrott härjat och risken att drabbas av sjukdom har varit 5-6 gånger så stor än normalt. Nu har äntligen myndigheternas arbete med att få ner antalet insjuknade gett resultat, men fortfarande rör det sig om fler...
av cmadmin | jun 19, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Grundskoleelever i Sundsvall ska vara med och skapa bättre mat för äldre i kommunen. I förra veckan startade projektet på Åkerviks skola med över 100 inbjudna elever. Grundskoleelever i Sundsvall ska under sommaren arbeta för att de äldre ska få bättre mat. Elever ska...
av cmadmin | jun 16, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
För sex år sedan kunde forskare visa att fästingbett kan leda till köttallergi. Sedan dess har antalet nyupptäckta fall ökat tiofaldigt i Sverige. Forskare tror att det finns fler som är drabbade men som ännu inte vet om att det är kött de är allergiska mot, skriver...
av cmadmin | jun 14, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
I Jönköping har kockar inom äldreomsorgen vidareutbildats i smaksättning i en satsning för att få bättre mat till kommunens äldre. Till hösten startar ett annat projekt som ska göra äldre mindre ensamma. Det var i mars som utbildningarna för kockar inom äldreomsorgen...
av cmadmin | jun 12, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Flera äldre på Höjdens boende i Skellefteå har den senaste tiden gått ner ovanligt mycket i vikt. Samtidigt ska personalen på äldreboendet ha ätit av de boendes mat, rapporterar SVT Nyheter. Äldreboendet har tvingats vidta akuta åtgärder efter att sjuksköterskor på...
