Skolor och förskolor fick ekopris

Skolor och förskolor fick ekopris

Ungefär 50 förskolor och skolor deltog i årets upplaga av Lilla Ekomatsligan, en rankning av alla verksamheter med höga, ekologiska ambitioner. I går fick alla de som nominerats och uppnått minst 25 procent ekologisk råvara ta emot sina diplom under Nordic Organic...
Kioskvagn ska öka seniorers aptit

Kioskvagn ska öka seniorers aptit

En satsning på mellanmål ska förebygga undernäring, sjukdomar och krämpor bland seniorer i Kävlinge. Därför rullar nu en kioskvagn mellan servicelägenheterna på Ligustern i Furulund, skriver Sydsvenskan. Undernäring bland äldre är ett utbrett problem. Ett allt...
Forskare kräver nyttig gymnasiemat

Forskare kräver nyttig gymnasiemat

Skollagen bör ändras så att även gymnasieleverna garanteras näringsriktiga måltider, dessutom ska Skolinspektionen mer aktivt följa upp lagens krav. Detta kräver de tre läkarna och forskarna bakom “Fetmainitiativet”, genom ett debattinlägg i tidningen...
Ett grönt uppsving kan vänta i Värmdö

Ett grönt uppsving kan vänta i Värmdö

Den nya kostpolicyn, som ska gälla för Värmdö kommuns alla skolor, uppmuntrar till mindre kött, mer grönsaker och fler ekologiska råvaror, skriver Mitti. Varje vardag äter ungefär en femtedel av Värmdö kommuns befolkning offentliga måltider på förskolan, skolan eller...
Mer lokal mat i värmländska skolor

Mer lokal mat i värmländska skolor

Mer värmländsk mat i skolan. Det är målet för elva värmländska kommuner och landstinget i ett gemensamt projekt, skriver Nya Wermlands-tidning. Kockar och kökschefer från elva kommuner gör nu studiebesök hos över 20 värmländska matproducenter, berättar Alain Grenard,...