Boden upphandlar vilt

Boden upphandlar vilt

Snart kommer alla Bodens förskolor, skolor och verksamheter inom äldreomsorgen – även hemtjänst – regelbundet serveras lokalt viltkött. Detta sedan Bodens kommun har tecknat avtal för leverans av älg- och renkött. – Fantastiskt roligt att Bodens Kommun ska få servera...
Pedagoger vill ha gratis skolmat

Pedagoger vill ha gratis skolmat

Hundratals lärare som i dagsläget inte äter skolmaten skulle göra det om det vore gratis. Det visar en ny undersökning från Lärarförbundet Kungsbacka, skriver SVT Nyheter Halland. – Om vi kan få fler pedagoger att äta samma mat som barnen så innebär det att fler barn...
Sojavisp blev Årets Matbluff

Sojavisp blev Årets Matbluff

Med överlägset flest röster blev det Alpro Cuisine soya vispbar som utsågs till ”vinnare” av antipriset Årets matbluff, av närmare 200 nominerade bidrag. – Väldigt många känner sig uppenbarligen lurade av innehållet i produkten, säger Björn Bernhardson,...
Fler barn vill ha selektiv kost

Fler barn vill ha selektiv kost

Allt fler barn vill ha selektiv kost i skolan. I Fagersta kommun har antalet ökat med drygt hälften på bara två år, skriver SVT nyheter. När kommunen 2018 införde obligatoriskt sjukvårdsintyg för specialkost av medicinska skäl halverades antalet portioner. Men...
Mest matsvinn vid serveringen

Mest matsvinn vid serveringen

  I går presenterades resultatet av Livsmedelsverkets riksomfattande kartläggning av kommunernas matsvinn, den första någonsin. Vid en vanlig skollunch slängs i genomsnitt 50 gram mat per matgäst. 28 ton mat skrapas av från tallrikarna. Men mest matsvinn blir det...
Här är Årets Matbluffar 2019

Här är Årets Matbluffar 2019

Matföretagen bävar men konsumenterna roas – nu presenteras åter de fem finalisterna i anti-tävlingen Årets Matbluff. Bakom utmärkelsen ligger den ideella konsumentföreningen Äkta Vara, grundad bland annat av journalisten Mats-Eric Nilsson. Här är produkterna som...