av cmadmin | maj 13, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Under april månad steg konsumentpriset på livsmedel med 0,8 procent enligt färsk statistik från SCBs konsumentprisindex. Framför allt var det priset på frukt och grönt som steg – med hela 4 procent respektive 4,4 procent. Päron, apelsiner, blomkål och paprika ökade...
av cmadmin | maj 11, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Beroendet av importerad mat har gjort sig påmint under pandemin. Den 18 maj bjuder Food Malmö, ett EU-finansierat samarbete där bland annat Malmö Stad ingår, in till ett webinarium som kretsar kring Malmös matförsörjning. Webinariet riktar sig till odlare,...
av cmadmin | maj 8, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Lanseringen av Livsmedelsverkets nya riktlinjer för sjukhusmåltider skjuts upp till i höst. Bakgrunden är den kris som regioner, sjukvårdsförvaltningar och organisationer befinner sig just nu, med anledning av coronasmittan. “Vår reviderade plan är istället att...
av cmadmin | maj 5, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Enligt en kartläggning från 2018 har bara 4 av 10 kommuner en beredskapsplan för livsmedelsförsörjning. Till och med 2022 pågår därför ett projekt för att stärka regionernas och kommunernas beredskap för livsmedelsförsörjning vid kris, med fokus på offentliga...
av cmadmin | maj 4, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Demenssjuka personer med covid-19 riskerar att smitta andra på särskilda boenden, men enligt lag får de inte hållas isolerade. Det vill Sveriges kommuner och regioner (SKR) ändra på i coronakrisen. Flera kommuner vittnar enligt SKR om samma problematik: demenssjuka...
av cmadmin | maj 4, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
En ny rapport visar att klimatavtrycket från norsk, odlad lax har ökat, medan det för norsk, vildfångad fisk har minskat. Att den odlade laxen till stora delar utfodras med brasiliansk soja är en av anledningarna. Sedan 2009 har norsk laxodling vuxit kraftigt och...
