Ändrad datummärkning kan minska svinn

Ändrad datummärkning kan minska svinn

Reglerna för datummärkning kan ha betydelse för hur mycket mat som förstörs eller slängs. Därför håller EU-kommissionen på och undersöker hur reglerna kan ändras för att mat inte ska kastas i onödan. Det handlar till exempel om vilka produkter som ska ha vilken typ av...
Ilska mot höjda kontrollavgifter

Ilska mot höjda kontrollavgifter

Livsmedelsbranschen rasar mot ett nytt förslag som innebär en avgiftshöjning på 50-150 procent för livsmedelskontroller under de kommande tre åren. Höjningarna gäller kontroller i samband med slakt men även en rad andra anläggningar, från mejerier till småskalig...
God ekonomi i kommunerna även i år

God ekonomi i kommunerna även i år

Även i år bedöms kommuner och regioner få goda resultat till följd av tillfälliga statsbidrag, uppger Sveriges kommuner och regioner i ett pressmeddelande. Förra året fick kommuner och regioner ett överskott och även i år väntas positiva resultat i kommunerna medan...
Fågelinfluensa ger brist på ägg

Fågelinfluensa ger brist på ägg

Den omfattande spridningen av fågelinfluensa bland höns och andra tama fåglar har lett till brist på svenska ägg.  Flera miljoner fåglar har blivit avlivade. – Vi har haft ett minst sagt besvärligt läge med fågelinfluensan. Vi har haft 24 utbrott på olika anläggningar...
Receptapp för godare seniormat

Receptapp för godare seniormat

I dagarna lanseras en ny, kostnadfri receptapp med fokus på äldres behov och matlust. Målet är att öka aptiten, orken och näringsupptaget hos de äldre med hjälp av verktyget. Arbetet med att ta fram appen har pågått sedan 2018.  I fem kommuner har hemtjänstpersonal...
Stor kartläggning av offentliga måltider

Stor kartläggning av offentliga måltider

Hur ser det ut i de kommunala måltidsverksamheterna? Vilka mål sätter kommunerna för verksamheten? Hur många barn får specialkost och anpassade måltider? Hur mycket mat äts eller slängs? Det vill Livsmedelsverket ta reda på genom en nationell kartläggning som startar...