Minskning för ekojordbruket

Minskning för ekojordbruket

För första gången sedan 2012 minskade den ekologiskt brukade jordbruksmarken 2020. Arealen minskade med 3 500 hektar eller knappt 1 % jämfört med 2019 och uppgick till 610 800 hektar, skriver Jordbruksverket. Det betyder att 20 % av den totala arealen jordbruksmark i...
Klagomål på skolmat gav resultat

Klagomål på skolmat gav resultat

Utbudet i salladsbuffén till lunchen minskade, frukost och mellanmål bantades ner och elevens val togs bort. Besparingar i Staffanstorps kommun ledde till att kvaliteten på skolmaten störtdök i början av året. Men nu skjuter politikerna till mer pengar. – Vi är glada...
Lund åter bäst på eko

Lund åter bäst på eko

Med en andel på 75,4 procent är Lunds kommun åter bäst i Sverige när det gäller inköp av ekologiska livsmedel. Det framkom under EkoMatCentrums årliga prisutdelning som ägde rum i dag, tisdag. Lund är också, för femte året i rad bäst i Sverige på svekologiska...
Regeringen vill ha antibiotikamärkning

Regeringen vill ha antibiotikamärkning

Regeringen tillsätter en utredning som ska undersöka om kött ska kunna märkas med hur mycket antibiotika som har använts i produktionen, rapporterar Sveriges Radio Ekot. – Sverige vill bidra till att minska den globala antibiotikaanvändningen och därmed också minska...
Ändrad datummärkning kan minska svinn

Ändrad datummärkning kan minska svinn

Reglerna för datummärkning kan ha betydelse för hur mycket mat som förstörs eller slängs. Därför håller EU-kommissionen på och undersöker hur reglerna kan ändras för att mat inte ska kastas i onödan. Det handlar till exempel om vilka produkter som ska ha vilken typ av...
Ilska mot höjda kontrollavgifter

Ilska mot höjda kontrollavgifter

Livsmedelsbranschen rasar mot ett nytt förslag som innebär en avgiftshöjning på 50-150 procent för livsmedelskontroller under de kommande tre åren. Höjningarna gäller kontroller i samband med slakt men även en rad andra anläggningar, från mejerier till småskalig...