av cmadmin | maj 23, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
“Sorgebarnet” östersjötorsk får åter rött ljus i WWF:s nya Fiskguide. Det betyder att den ska undvikas. För sex år sedan tycktes torsken ha återhämtat sig från tidigare svaga nivåer men nu är den alltså åter på listan över arter som ska undvikas. – Om vi...
av cmadmin | maj 22, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Det har slagits ett nytt rekord i Sveriges offentliga sektor – 36 procent av alla matinköp är ekologiska! I går delade miljöminister Karolina Skog tillsammans med Ekomatcentrum ut diplom till Ekomatsligans alla vinnare. Fyra kommuner toppade årets liga med över 60...
av cmadmin | maj 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
En upphandlingsmiss gjorde att Varbergs kommun blev utan kött och chark i ett helt år. För att lösa problemet valde de måltidsansvariga att satsa på ett alternativ som är både klimatsmart och underskattat: hönsfärs. Kristian Helgesson, avdelningschef kost och städ,...
av cmadmin | maj 18, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Om en vecka, den 25 maj, träder den nya dataskyddsförordning GDPR i kraft. Den ger ett förstärkt skydd till alla EU-medborgare, i synnerhet barn, i samband med digital hantering av personuppgifter. Du som jobbar inom kommun eller landsting berörs i stor utsträckning...
av cmadmin | maj 17, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Hur och vad äter ungdomar i Sverige idag? Generellt bättre under veckan än på helgen, men för lite frukt och grönt och för mycket rött kött och chark. Var femte har övervikt eller fetma. Särskilt oroande är matvanorna hos ungdomar vars föräldrar har låg...
av cmadmin | maj 15, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I går utsåg White Guide Café Sveriges bästa kaféer, i åtta olika kategorier. I den sjätte guiden i ordningen listas totalt 338 caféer över hela Sverige. Här är vinnarna och juryns motiveringar: Årets bästa café: PM Bröd & Sovel (Växjö) ”För att ha skapat ett...
