av cmadmin | nov 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Många drömmer om att införa pedagogiska måltider, alltså luncher som omges av två lektioner, utan rast. Drömbilden är en lugn, uppstyrd måltidssitutation där elever och pedagoger sitter ner och pratar om maten, eller använder tillfället till att prata om sådant som...
av cmadmin | nov 6, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Mer grönt och fullkorn på menyn och mindre rött kött är en av huvudlinjerna i Livsmedelsverkets nya vägledning Bra måltider i skolan. Dessutom bör skolkafeteriorna inte erbjuda några sötsaker. Senast Livsmedelsverket kom med liknande, övergripande råd var 2013. De...
av cmadmin | okt 24, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Matsvinnet på gymnasieskolan S:t Petri i Malmö har minskat från 65 kilo till två kilo om dagen. Orsaken: Sedan förra onsdagen får eleverna inte får slänga någon mat över huvud taget. Enligt Sydsvenskan tycker personalen att tilltaget är “genialiskt” men...
av cmadmin | okt 8, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Sveriges dyraste skolmat 2017 serverades i Tierps kommun utanför Uppsala, enligt Skolverkets nya rapport. Här kostade maten 11 500 kronor per elev, vilket var nästan dubbelt så mycket som riksgenomsnittet, 6300 kr. Maria Leopardi, måltidschef i Tierp, vad får era barn...
av cmadmin | sep 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
På måndag får eleverna på Sundsta- och Älvkullegymnasiet i Karlstad egen asiatisk restauranghörna i skolmatsalen. Och precis som på en “vanlig” asiatisk restaurang blir det möjligt att ta med sig mat från restaurangen. Alain Grenard, måltidschef på...
