Norge får gratis skolmat

Norge får gratis skolmat

Norges nya regering vill införa gratis skolmåltider för grundskola och gymnasiet. Den nya regeringen, under ledning av Jonas Gahr Støre, vill ”…gradvis införa en daglig, sund, enkel skolmåltid och daglig fysisk aktivitet i skolan, med frihet för skolorna att själva...
Svenskt konkurrerar med eko

Svenskt konkurrerar med eko

Sveriges kommuner och regioner prioriterar svensk, konventionell mat framför ekologisk. Det visar nya halvårssiffror från Ekomatcentrum. De svenska, konventionella livsmedlen har ökat i såväl värde som volym mellan 2019–2021. Ekologiska och KRAV-märkta råvaror är...
Stor kartläggning av offentliga måltider

Stor kartläggning av offentliga måltider

Hur ser det ut i de kommunala måltidsverksamheterna? Vilka mål sätter kommunerna för verksamheten? Hur många barn får specialkost och anpassade måltider? Hur mycket mat äts eller slängs? Det vill Livsmedelsverket ta reda på genom en nationell kartläggning som startar...
Grossist börjar med ellastbilar

Grossist börjar med ellastbilar

I sommar börjar Martin & Servera som första restauranggrossist använda lastbilar som är helt eldrivna. Bilarna är en del av företagets insatser för att bli helt klimatneutralt år 2030. Den första beställda, elektrifierade lastbilen, som levereras av Volvo, ska...
Nytt stöd för LSS-måltidspersonal

Nytt stöd för LSS-måltidspersonal

För att underlätta för stödpersonal och chefer i LSS-omsorgen att stötta personer med intellektuell funktionsnedsättning till bättre matvanor, har Livsmedelverket nu skrivit om och förtydligat websidorna som handlar om mat och måltider i gruppbostäder. Sidorna hittar...