av cmadmin | maj 24, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
”Norrland sämst på ekologisk mat i skolan!” Så lyder rubriken i ett pressmeddelande som skickades ut från Ekomatcentrum i dag. I samma artikel lyfts det lyckade exemplet Vellinge fram, en sydskånsk kommun som arbetat hårt och målmedvetet på att nå fram till dagens...
av cmadmin | mar 22, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
För att halvera matsvinnet i enlighet med FN:s målsättningar behöver Sverige ta fram en nationell strategi. Det behovet lyfts fram när Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket idag presenterar slutrapporten i regeringsuppdraget för minskat matsvinn till...
av cmadmin | feb 18, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Varje år avlivas mer än fem miljoner tuppkycklingar och kastas. Nästan två miljoner hönor som slutat värpa går samma öde till mötes. Det konstaterar Jordbruksverket i en ny rapport om matsvinnet i den svenska äggindustrin. I snitt äter vi tvåhundra ägg per person i...
av cmadmin | feb 17, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
För några veckor sedan gick forskare vid Statens Lantbruksuniversitet SLU till attack mot ekomaten – de menade att denna är “En dröm, en känsla utan verklighetsförankring som framför allt handeln tjänar stora pengar på”. Nu ifrågasätter Ekomatcentrum ett...
av cmadmin | feb 7, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Landsbygdsminister Sven Erik Bucht vill inte lägga sig i den ökade köttkonsumtionen. Därmed går han emot både Världshälsoorganisationen, FN och Jordbruksverket som anser att vi måste äta mindre kött. Bekymrande och förvånande, menar Naturskyddsföreningen. – Jag vill...
