av cmadmin | nov 2, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Med 17 procent ekologiskt odlad areal hamnar Sverige på andraplatsen på EU:s lista över ekoodlande länder, efter Österrike. Storbritannien går emot trenden: under 2015 minskade landets odlade ekoareal med hela 29 procent. När EU:s statistikorgan Eurostat släpper 2015...
av cmadmin | okt 28, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Svenskarna lever som att det fanns 4,2 jordklot en ökning från 3,7 jordklot, på bara två år, visar Världsnaturfondens (WWF) Living planet-rapport. Maten utgör hela 32 procent av vårt ekologiska fotavtryck. Maten utgör den största delen av Sveriges ekologiska avtryck,...
av cmadmin | okt 4, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Fredagen den 31 oktober firade Göteborg den vegetariska världsdagen. På Johannebergsskolan serverades 900 portioner till uppskattande matgäster. För andra året i rad satsade Göteborg Stads skolrestauranger på att uppmärksamma den vegetariska världsdagen. 80 000...
av cmadmin | okt 3, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Vid teminsstarten på Rudebecksgymnasiet i Sollentuna införde man mindre tallrikar för att få eleverna att slänga mindre mat. Tidigare slängdes 500 kilo mat i veckan, nu ser kommunen en minskning av matsvinnet på 30 procent, skriver Sveriges Radio. En annan åtgärd som...
av cmadmin | sep 2, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Varje år slänger storköken i Göteborgs Stad cirka 1 200 ton ätbar mat till ett värde av 35 miljoner kronor. Ett nytt projekt ska halvera matsvinnet till årsskiftet 2017-2018. Ett nytt projekt för att minska matsvinnet har startats i Göteborgs stad. Projektet som...
