av cmadmin | apr 7, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Det kan vara känsligt att forska kring LCHF-dieten. När en doktorsavhandling i ämnet nyligen skulle presenteras i Västerås fick man ha väktare på plats, enligt Sveriges Radio. Detta eftersom doktoranden hade tagit emot hätska kommentarer och hot via nätet och mejl. –...
av cmadmin | mar 15, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Svenska experter arbetar just nu i ett EU-projekt med ett träningsprogram som ska hjälpa de gamla att behålla sitt luktsinne. När man åldras försämras tugg- och sväljförmågan, men också många av sinnena trubbas av. En fara med detta är att matlusten avtar och...
av cmadmin | mar 14, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Socker, onyttig mat, godis och tillsatser bekymrar var tredje svensk förälder (31 %). Det visar en undersökning som Konsumentföreningen Stockholm låtit genomföra. Samtidigt har den kraftiga ökningen av barn med övervikt man sett tidigare stannat av, åtminstone i vissa...
av cmadmin | feb 2, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Den matburna listeriabakterien är en allvarlig hälsorisk för gravida och personer med nedsatt immunförsvar. I en avhandling vid Umeå universitet beskrivs hur bakterien reagerar på ljus genom att aktivera försvarsmekanismer. Upptäckten kan i framtiden komma att bli...
av cmadmin | jan 22, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Stödprogram för föräldrar i områden med de största behoven kan vara ett effektivt sätt att påverka matvanorna hos överviktiga barn, enligt en färsk, svensk studie. Även om skolornas insatser för att främja rörelse och sunda matvanor spelar en viktig roll när det...
