av cmadmin | jun 8, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
De som äter vegetariskt har 73 procents minskad risk att bli svårt sjuka i covid-19. LCHF-diet verkar däremot inte alls skydda mot svår covid-19. Detta visar en kostenkät som fyllts i av nästan 3 000 läkare och sjuksköterskor i Europa och USA, rapporterar SVT....
av cmadmin | jun 7, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Skollunch i Sverige har införts stegvis från mitten av fyrtiotalet. De elever som fick skolmat hela skoltiden blev längre, studerade mer och fick högre inkomst, enligt en studie gjord vid Lunds universitet av forskare i medicin och nationalekonomi. – I dag tar vi...
av cmadmin | jun 2, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Kronfågel har fått massiv kritik sedan det uppdagades att kycklingar skållas levande på företagets slakteri i Valla. Nu har minst 90 av landets kommuner valt att bojkotta företaget, uppger Aftonbladet. Tidningen lät i fredags, efter avslöjandet, samtliga 290 kommuner...
av cmadmin | maj 28, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
För första gången sedan 2012 minskade den ekologiskt brukade jordbruksmarken 2020. Arealen minskade med 3 500 hektar eller knappt 1 % jämfört med 2019 och uppgick till 610 800 hektar, skriver Jordbruksverket. Det betyder att 20 % av den totala arealen jordbruksmark i...
av cmadmin | maj 28, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Utbudet i salladsbuffén till lunchen minskade, frukost och mellanmål bantades ner och elevens val togs bort. Besparingar i Staffanstorps kommun ledde till att kvaliteten på skolmaten störtdök i början av året. Men nu skjuter politikerna till mer pengar. – Vi är glada...
av cmadmin | maj 26, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Med en andel på 75,4 procent är Lunds kommun åter bäst i Sverige när det gäller inköp av ekologiska livsmedel. Det framkom under EkoMatCentrums årliga prisutdelning som ägde rum i dag, tisdag. Lund är också, för femte året i rad bäst i Sverige på svekologiska...
