av cmadmin | maj 16, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
33 procent av all mat som serveras i offentlig sektor, exempelvis skolor, sjukhus och äldreboenden, är ekologisk. Av denna är 62 procent ”svekologisk”, det vill säga ekologisk och av svenskt ursprung. Den 29 maj belönas den av landets kommuner som är bäst på att...
av cmadmin | maj 11, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
En majoritet av den tonfisk som säljs i Sverige saknar uppgifter om ursprung eller art. Det visas i en rapport som presenteras i samband med lanseringen av WWFs Fiskguide 2017. Endast en tiondel av all tonfisk får grönt ljus i den senaste guiden. – Det är...
av cmadmin | maj 10, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Efter några återhållsamma år finns det åter utrymme att göra satsningar i Huddinge kommun. Den ledande koalitionen presenterade i dag sitt förslag till budget inför nästa år med ett tydligt fokus på barn och unga. Bland annat höjs skolpengen som är den peng som...
av cmadmin | maj 9, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
På senaste tid har debatten kring de helvegetariska dagarnas vara eller icke-vara väckt starka känslor runt om i landet och nu senast i Varberg. Sedan årsskiftet serverar Varbergs kommuns skolor två helvegetariska mål mat i veckan, men nu vill Sverigedemokraterna ta...
av cmadmin | maj 9, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Maten står för en fjärdedel av vår miljöpåverkan och gör stora avtryck på vår jord. Att producera hållbara livsmedel har blivit ett lika starkt försäljningsargument som god smak och lågt pris. Men vilka är de största problemen och hur jobbar livsmedelsbranschen,...
av cmadmin | maj 5, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Efter ett års paus var under torsdagen Arla Guldko tillbaka för att prisa hjältarna inom den offentliga gastronomin. Priser delades ut i fyra kategorier: Bästa Seniormatglädje, Bästa Matglädjeskola, Bästa Matglädjeförskola och slutligen det nyinstiftade priset Årets...
