“Vi vill starta en folkrörelse”

“Vi vill starta en folkrörelse”

av | nov 23, 2018 | Nyheter, Okategoriserade

Hej Gerda Nilsson Tjernström, verksamhetschef för Generation Pep som ska samarbeta med White Guide Junior i nya kategorin Årets Pep Skola. Berätta – vad är Generation Pep? – Vi är en icke vinstdrivande organisation som grundades på initiativ av Kronprinsessparet för...
Ändrade D-vitaminråd för riskgrupper

Ändrade D-vitaminråd för riskgrupper

av | nov 22, 2018 | Nyheter, Okategoriserade

Livsmedelsverket har uppdaterat råden om D-vitamintillskott till riskgrupper. Nu vill verket att även äldre barn och vuxna som inte äter fisk och berikade produkter, eller som undviker solen, tar D-vitamintillskott. Det tidigare rådet att barn med mörk hudfärg bör...
Studie ska ge svar om pedagogiska måltider

Studie ska ge svar om pedagogiska måltider

av | nov 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade

Många drömmer om att införa pedagogiska måltider, alltså luncher som omges av två lektioner, utan rast. Drömbilden är en lugn, uppstyrd måltidssitutation där elever och pedagoger sitter ner och pratar om maten, eller använder tillfället till att prata om sådant som...
Miljana blev Årets Werner

Miljana blev Årets Werner

av | nov 15, 2018 | Nyheter, Okategoriserade

Årets Werner delas årligen ut till två personer inom den privata respektive offentliga gastronomin, som på olika sätt främjar den svenska matkulturen. Årets pristagare är krögaren Adam Dahlberg på Adam/Albin och förskolekocken Miljana Vulovic, verksam i Helsingborgs...
Utbredd järnbrist bland tonårstjejer

Utbredd järnbrist bland tonårstjejer

av | nov 14, 2018 | Nyheter, Okategoriserade

Nästan var tredje tonårsflicka visar tecken på järnbrist. Skälet är att de äter lite kött, utan att kompensera med extra järnrik vegomat. Ungdomar med föräldrar som har kort utbildning får i sig mindre av viktiga vitaminer och mineraler än ungdomar med...