Nu ska haven storstädas!

Nu ska haven storstädas!

Ocean Cleanup är namnet på ett flytande bomsystem som möjliggör världens hittills största städning av haven – och i lördags sjösattes det i San Fransisco Bay. Nu väntar flera veckors testning, innan storstädningen drar igång på riktigt, skriver Forbes. Bomsystemet...
“400 000 riskerar undernäring”

“400 000 riskerar undernäring”

Undernäring kostar samhället mer än fetma, skriver representanter för pensionärsförbunden SPF och Swespen samt KD i en debattartikel i Dagens Samhälle. En ny rapport som har kartlagt omfattningen av problemet visar att uppskattningsvis 400 000 svenskar, huvudsakligen...
Sanningen om dyraste skolmaten

Sanningen om dyraste skolmaten

Sveriges dyraste skolmat 2017 serverades i Tierps kommun utanför Uppsala, enligt Skolverkets nya rapport. Här kostade maten 11 500 kronor per elev, vilket var nästan dubbelt så mycket som riksgenomsnittet, 6300 kr. Maria Leopardi, måltidschef i Tierp, vad får era barn...
Jobb-boom i Matsverige

Jobb-boom i Matsverige

Inom ett år skapas 40 000 nya jobb inom livsmedelsproduktionen i Sverige. På fem års sikt handlar det om 57 000 nya arbetstillfällen, enligt en ny rapport från LRF, branscher i livsmedelssektorn och Livsmedelsföretagen. De nya jobben finns inom allt ifrån...
Handeln slopar plasten

Handeln slopar plasten

Om två år ska alla engångsartiklar i plast vara borta från ICAs sortiment. Det gäller bland annat muggar, bestick, sugrör och tops som framöver ska tillverkas av papper eller andra biologiskt nedbrytbara material. Men först ut var Lidl – de aviserade redan tidigare...
David Lundqvist är Årets Kock 2018

David Lundqvist är Årets Kock 2018

David Lundqvist är Årets Kock 2018. Han kommer ursprungligen från Orust och är nu verksam på Grand Hotel i Saltsjöbaden. David, som redan tidigare varit finalist i tävlingen, imponerade på juryn med sin varmrätt där kyckling var huvudråvara. I årets upplaga av...