av cmadmin | jan 11, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
I Karlskoga och Degerfors kommuner ska man sluta servera mjölk i gymnasieskolorna. I stället får eleverna vatten. Orsaken är att kommunen vill jobba med miljösmarta livsmedel, säger Maria Sjödahl Nilsson, verksamhetschef för kost, till Sveriges Radio P4. Martin...
av cmadmin | jan 4, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
“Finns det verkligen bara ett kostdatasystem?” Frågan har regelbundet dykt upp sedan samtliga konkurrenter gick ihop till en enda. Men från och med i augusti kommer Burlövs kommun att bryta “monopolet”, enligt ett pressmeddelande. – Vi ser...
av cmadmin | dec 21, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Enligt branschorganisationen Svensk egenvård har försäljningen av D-vitamin nått rekordnivåer, skriver SVT Nyheter. Anledningen tros vara senaste tidens påståenden om en koppling mellan D-vitaminbrist och ett svårt insjuknande i covid-19. Personer över 75 år och de...
av cmadmin | dec 18, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen vill satsa 380 miljoner kronor på livsmedels– och jordbruksforskning de kommande åren. Det meddelade Matilda Ernkrans, minister för högre utbildning och forskning, och näringsminister Ibrahim Baylan i går, den 17 december. Det tidigare stödet låg betydligt...
av cmadmin | dec 16, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Antalet flexitarianer – som har vegetarisk kost som bas men inte slutat äta kött – ökar för femte året i rad. Dubbelt så många anger miljö och klimat framför hälsa som huvudskälet och det är framför allt kvinnor och unga som driver skiftet mot mer vego. Det visar...
av cmadmin | dec 15, 2020 | Nyheter, Okategoriserade
Två Lundalag kammade hem topplaceringarna i skoltävlingen Resterkocken där syftet är att laga till något smarrigt på resterna kylen. Vann gjorde Elle Hoveman och Liv Altarac i klass 9C på Internationella Engelska Skolan i Lund till med sin resträtt ”Höst”. Juryn...
