av cmadmin | mar 17, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Flera av Sveriges ledande miljö- och konsumentorganisationer har samlats i ett upprop. De är kritiska till att det råder brist på svenska, ekologiska alternativ. I stället får kommuner, krogar och konsumenter nöja sig med importerade produkter. Den 24 februari...
av cmadmin | mar 15, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Bebisar som får smakportioner bestående av grönsaker, även bittra eller sura, äter också mer grönsaker på lång sikt. Det visar en ny studie från Umeå universitet. Barnen i studien som var mellan 4–6 månader fick en systematisk introduktion av sura och bittra frukter...
av cmadmin | mar 12, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Snart kan barn och pedagoger i Helsinborgs stad få hjälp med allt från påklädning till matsvinn av en AI-robot vid namn Laiban. Genom att roboten kan svara på enkla frågor om vad barnen bör ha på sig när de går ut eller vad det blir till lunch hoppas man att...
av cmadmin | mar 11, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Odlad lax från Norge påverkar inte klimatet lika mycket som nötkött. Det visar svenska forskare i en ny studie där man jämfört olika animaliers näringsinnehåll och klimatavtryck. Laxen har dessutom enligt forskarna högre innehåll av flera näringsämnen än nöt, gris och...
av cmadmin | mar 9, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Lokalproducerad, svensk mat är trendigast i pandemitider, enligt branschorganisationen Livsmedelsföretagen som i dag höll ett digitalt seminarium på temat “Hur gick det för svensk livsmedelsindustri 2020 och vilka trender kommer forma 2021?”. Även...
av cmadmin | mar 3, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
KRAV och Svenskmärkning har inlett ett samarbete för att öka marknaden för produkter med en eller båda märkningarna. Tillsammans kommer de bland annat att ta fram gemensamt skylt- och marknadsföringsmaterial där svenskproducerade, KRAV-märkta produkter tydliggörs med...
