Många restauranger i konkurs

Många restauranger i konkurs

Konkurserna fortsätter att öka, enligt den senaste månadsstatistiken från kredit- och affärsinformationsföretaget UC. Inom hotell och restaurang har konkurserna ökat med 25 procent under september i jämförelse med samma månad i fjol. – Riksbankens räntehöjningar och...
Så firade vi Internationella matsvinnsdagen

Så firade vi Internationella matsvinnsdagen

I går hölls Internationella matsvinnsdagen för tredje året över hela världen. I Sverige uppmärksammades dagen genom en aktiviteter inom både näringslivet och den offentliga måltidsverksamheten. På Särö Skola skapade kocken Jenny Bergström och eleven Selmer Silow en...
Mindre kött i 30 kommuner

Mindre kött i 30 kommuner

Mindre kött på elevernas tallrikar är en åtgärd landets kommuner nu vidtar för att hantera de stigande matkostnaderna, enligt en enkät som TV4 Nyheterna gjort. Flera kommuner uppger att deras matkostnader kommer att öka kraftigt framöver. Förra året köpte Härjedalens...
Hon blev årets kock

Hon blev årets kock

För andra gången i tävlingens fyrtioåriga historia är Årets Kock en kvinna. Finalen i Årets Kock 2022 avgjordes i går på Annexet i Stockholm. Det blev 43-åriga Jessie Sommarström från Vaxholm som vann och nu kan titulera sig svensk mästare i professionell matlagning....
White Guide Junior fyller tio år!

White Guide Junior fyller tio år!

Tisdagen den 20 september firar White Guide Junior tio årsjubileum. Följ den spännande prisutdelningen LIVE via instagram @white_guide_junior från och med kl. 18:00! Under en helkväll på Clarion Sea U Hotel i Helsingborg delas priser ut i 16 kategorier, bland annat...