av cmadmin | jun 1, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Politikernas beslut påverkar maten, från ax till nygräddad limpa i skolmatsalen. Men hur äter de själva till vardags, eller när kungen kommer besök? Vi har träffat matministrarna och kökscheferna som vet vad som krävs för att göra dem lyckliga. (Texten är från nya...
av cmadmin | maj 29, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Resterna från rapsoljetillverkningen används i dag till djurfoder eller som biogas, men ny svensk forskning visar att rapsrester innehåller utmärkta proteiner och kan ersätta kött. Inom några år hoppas forskarna att det nya livsmedlet som liknar soja och quorn ska...
av cmadmin | maj 29, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Med 80 procent ekologiskt i kommunens alla kök gick Vellinge kommun vinnande ut striden i EKOmatsligan 2017. Vi gratulerar alla kök i kommunen till det ärofyllda priset. STORT grattis!!
av cmadmin | maj 26, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Hälsoministrar från G20-länderna har vid ett möte i Berlin kommit överens om att samarbeta för att motarbeta antitiotikaresistens. Bland annat ska nationella handlingsplaner vara i kraft i slutet av 2018. Tyskland, för närvarande ordförandeland i G20-gruppen, säger i...
av cmadmin | maj 24, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Idag presenterades vinnaren av Täby elevkock 2017 och vinnaren är Alicia Engelhardt som går i tvåan på Midgårdsskolan. Efter att eleverna smakat de fyra finalisternas tävlingsrätter stod det klart att ”En smarrig kycklingkebab” fått drygt 40 procent av rösterna....
av cmadmin | maj 24, 2017 | Nyheter, Okategoriserade
Nya CombiMaster Plus finns nu även I XS format, med samma prestanda som de stora modellerna. Ugnen är bara 55,5 cm djup och 65,5 cm bred och får plats även i de minsta köken. RATIONAL strävar alltid framåt och fortsätter att utvecklas. Därför finns nya CombiMaster®...
