av cmadmin | mar 7, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I morgon startar en ny kockutbildning i Uppsala Saluhall som ska bli “ett skådespel för matgäster och besökare”. Undervisningen kommer att bedrivas i en ombyggd och inglasad del av saluhallen och förhoppningen är att öka yrkets attraktionskraft och säkra...
av cmadmin | mar 6, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I går kväll, den 5 mars, presenterades vinnarna i den prestigefyllda, svenska restaurangguiden White Guide 2018 under en gala i Blå Hallen i Stockholms Stadshus. Frantzén i Stockholm, som nyligen blivit Sveriges första krog någonsin att få tre stjärnor i Guide...
av cmadmin | mar 1, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Anne Persson vill förändra äldre personers matvanor och göra matlagning till ett trevligt inslag i vardagen, genom att hon själv kommer på besök och lagar storkok. Nu driver hon nystartade företaget Annes Matglädje, efter en Karlstad-modell. — Allt sammanföll väldigt...
av cmadmin | feb 27, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I Magasin Måltid nr. 1 2018 får du ta del av skolminister Gustav Fridolins planer för Sverige över en lunch tillsammans med matlagare och elever på Runstensskolan i Haninge. Och planerna inbegriper i högsta grad även skolmaten! Radarparet Jon Hansson och Johan...
av cmadmin | feb 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I kväll blev det klart att Sverige får sin första restaurang med tre stjärnor i Guide Michelin, detta tillkännagavs vid ett årligt event i Köpenhamn. Det är första gången sedan Guide Michelin började belöna Sverige med stjärnor 1984, som en restaurang når den högsta...
av cmadmin | feb 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Vi genomför just nu en läsarundersökning av Magasin Måltid, och skulle därför behöva din hjälp. Syftet med undersökningen är att utveckla tidningen och att göra den än mer läsvärd för dig som mottagare. För mer information och ditt deltagande i undersökningen, klicka...
