av cmadmin | aug 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Kärvare villkor på marknaden och höga utvecklingskostnader är skälet till att de två ledande utvecklarna av kostdatasystem, Mashie och Foodit / Matilda, nu väljer att gå samman. “Marknaden för verksamhetssystem för storkök och restaurang är begränsade i Sverige...
av cmadmin | aug 20, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Sommarens torka gör att den totala spannmålsskörden beräknas bli 25 procent mindre än en genomsnittlig skörd för de senaste fem åren och 29 procent mindre än föregående år. Totalt beräknas skörden ligga på 4,2 miljoner ton, enligt Jordbruksverkets prognos....
av cmadmin | aug 17, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Ta en kaka till – men kanske inte två eller tre. Att äta för lite kolhydrater kan förkorta livet med upp till fyra år. Måttliga mängder tycks vara det mest optimala. Då lever du längst, visar ny forskning. En ny studie visar att personer som äter måttliga mängder...
av cmadmin | aug 16, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Klimatet har åter seglat upp som en av de viktigaste frågorna inför valet i september, men när Sveriges Radio gjorde en undersökning om en obligatorisk, vegetarisk dag i veckan i offentliga restauranger, var bara ett enda parti positivt. Kött är en känslig fråga för...
av cmadmin | aug 15, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Ekologiskt jordbruk kan klara torkan bättre än det konventionella jordbruket, visar både internationell och svensk forskning. – Jordar med hög mullhalt håller vatten bättre och ekologiska gårdar har i genomsnitt högre mullhalter, säger Maria Wivstad, agronom och...
av cmadmin | aug 14, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Många kommuner har aktivt jobbat för att minska köttet, men nu när många bönder riskerar att behöva skicka djur till slakt på grund av torka och foderbrist, tänker man tvärtom i värmländska Sunne. – Om vi ska kunna bidra ytterligare behöver vi lägga till fler...
