av cmadmin | sep 28, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
För att stötta svenska bönder i spåren av sommarens torka har kostenheten i Kramfors kommun tagit ett kreativt grepp: Nu på söndag avslutas vad som varit en renodlad Norrlandsvecka, med mat lagad på närodlade råvaror. – Sedan en längre tid är nästan allt vi serverar...
av cmadmin | aug 24, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen presenterade idag ett förslag om att Lagen om offentlig upphandling ska skärpas. Vid inköp av animaliska livsmedel i offentlig sektor ska det bli obligatoriskt med samma krav som ställs på svenska livsmedelsproducenter, exempelvis när det gäller djurskydd...
av cmadmin | aug 14, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Många kommuner har aktivt jobbat för att minska köttet, men nu när många bönder riskerar att behöva skicka djur till slakt på grund av torka och foderbrist, tänker man tvärtom i värmländska Sunne. – Om vi ska kunna bidra ytterligare behöver vi lägga till fler...
av cmadmin | aug 8, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Ursprungsmärkning och låg antibiotikaanvändning är viktigt för Sveriges kommuner, men bara hälften ställer krav på djurvälfärdsprogram – ett faktum som kan bidra till att närmare 50 procent av det kött som serveras inom offentlig sektor är importerat....
av cmadmin | jun 7, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
När Piteå kommun genomför sin nya upphandling tar de hjälp av både elevrådet på Pitholmsskolan och det kommunala pensionärsrådet som får vara testpatrull. Syftet är att höja kvaliteten på två specifika produkter som tidigare fått kritik. Över 30 var inbjudna men drygt...
