Mindre svinn när eleverna själva får välja?
Publicerad: 2021-11-01

Petreskolan i Hofors är tillsammans med tre andra skolor med i ett projekt som ska utveckla ett system som ska minska matsvinnet men också få fler elever att vilja äta skolmaten istället för att gå och handla i kiosken, rapporterar Sveriges Radio P4 Gävleborg.

För att få fler att välja skolmaten testar skolan nu att låta eleverna välja vilka maträtter som ska serveras. Till en början får de välja mellan fyra olika rätter, två dagar i veckan.

– Det är tänkt att vi ska bygga en egen app som eleverna ska ha på sina Chromebooks, och att de gör sina val där, Säger Anna Karin Frändberg, förstelärare i skolan.

“Jag hoppas att det funkar och att vi går mindre till affären, för vi kommer försent om vi går till affären”, säger Sirakk Simon, elev på Petreskolan.