Ny “plastfilm” – av mjölk!

Ny “plastfilm” – av mjölk!

I dag lanseras en ny typ av genomskinliga matförpackningar gjorda på mjölk – som dessutom kan ätas upp efter användning. Det är forskare vid USAs jordbruksdepartement som tagit fram det tekniska underverket som uppges kunna förvara maten bättre än vid vanlig...
Tina kommer!

Tina kommer!

Det gör även gräddan av landets skol- och seniorkockar, måltidschefer, skolmatspolitiker, stjärnor och supernovor. Har du köpt biljetter till White Guide Junior-galan 2016? Sista anmälningsdag är den 19 augusti men än finns ett fåtal biljetter kvar. Anmäl dig på...
Framåt för ekologiskt i offentlig sektor

Framåt för ekologiskt i offentlig sektor

Intresset för ekologisk mat är stort i kommuner och landsting. Den offentliga sektorn fortsätter att öka inköpen av ekologiskt visar senaste kvartalsstatistiken från DKAB, Dalesjö Konsult AB, skriver Ekomatcentrum i ett pressmeddelande. Jämfört med 2015 ökade inköpen...
Paul kommer!

Paul kommer!

Det gör även Tina, Leif och Tareq. Har du köpt biljetter till White Guide Junior-galan 2016? Sista anmälningsdag är den 19 augusti men än finns ett fåtal biljetter kvar. Säkra din plats bland stjärnorna på www.whiteguidejunior.com !
Jordens resurser tog slut rekordtidigt

Jordens resurser tog slut rekordtidigt

I går, den 8 augusti, tog jordens resurser slut och och resten av 2016 lever mänskligheten på lånat naturkapital. Det anser organisationen Global Footprint Network som varje år räknar ut hur snabbt vi konsumerar jordens resurser i förhållande till hur snabbt de...