av cmadmin | sep 2, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Varje år slänger storköken i Göteborgs Stad cirka 1 200 ton ätbar mat till ett värde av 35 miljoner kronor. Ett nytt projekt ska halvera matsvinnet till årsskiftet 2017-2018. Ett nytt projekt för att minska matsvinnet har startats i Göteborgs stad. Projektet som...
av cmadmin | aug 31, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Inget tillsatt socker alls till små barn och max 25 gram per dag till större barn, så lyder nya sockerråd från USA. Det handlar mer specifikt om att barn i åldrarna 2-18 år inte borde äta mer än åtta sockerbitar per dag och som mest dricka 2,5 deciliter sockersötad...
av cmadmin | aug 30, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Ett 40-tal anställda på skolor och förskolor i Luleå drabbades av en mag- och tarminfektion efter en inspirationsdag inför terminsstarten, uppger Sveriges Radio. Den 17 augusti deltog ett hundratal anställda vid förskolor och skolor på Bergnäset och i Sörbyarna i en...
av cmadmin | aug 25, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Med hjälp av genteknik har forskare i Alnarp tagit fram en potatisplanta som är resistent mot bladmögel och därför inte behöver besprutas. Bladmöglet är en av de mest förödande växtsjukdomarna i både Sverige och världen. Att bespruta potatis är dyrt och de allra...
av cmadmin | aug 25, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Enligt tidernas största, svenska skolmatsundersökning mår skolmaten fint ute i kommunerna. Bland annat har andelen kommuner med ett politiskt beslut kring skolmaten ökat kraftigt sedan 2011, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. I en öppen undersökning som...
av cmadmin | aug 24, 2016 | Nyheter, Okategoriserade
Försäljningen av vegetariska produkter ökade med hisnande 41 procent under första halvåret 2016 hos Axfood, med kedjor som Willys och Hemköp. Det skriver koncernen i ett pressmeddelande. Mer än var tredje svensk (36%) äter i dag vegetariskt en eller flera gånger i...
