av cmadmin | nov 26, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
I dag fattar EU beslut om att ingen antibiotika får ges till friska djur. Reglerna kommer som ett glädjebesked för Sverige – här har vi nämligen haft samma hållning sedan 80-talet. – Det här blir en avsevärd skärpning. Man får inte längre rutinmässigt ge antibiotika,...
av cmadmin | nov 23, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Hej Gerda Nilsson Tjernström, verksamhetschef för Generation Pep som ska samarbeta med White Guide Junior i nya kategorin Årets Pep Skola. Berätta – vad är Generation Pep? – Vi är en icke vinstdrivande organisation som grundades på initiativ av Kronprinsessparet för...
av cmadmin | nov 22, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Livsmedelsverket har uppdaterat råden om D-vitamintillskott till riskgrupper. Nu vill verket att även äldre barn och vuxna som inte äter fisk och berikade produkter, eller som undviker solen, tar D-vitamintillskott. Det tidigare rådet att barn med mörk hudfärg bör...
av cmadmin | nov 21, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Många drömmer om att införa pedagogiska måltider, alltså luncher som omges av två lektioner, utan rast. Drömbilden är en lugn, uppstyrd måltidssitutation där elever och pedagoger sitter ner och pratar om maten, eller använder tillfället till att prata om sådant som...
av cmadmin | nov 15, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Årets Werner delas årligen ut till två personer inom den privata respektive offentliga gastronomin, som på olika sätt främjar den svenska matkulturen. Årets pristagare är krögaren Adam Dahlberg på Adam/Albin och förskolekocken Miljana Vulovic, verksam i Helsingborgs...
av cmadmin | nov 14, 2018 | Nyheter, Okategoriserade
Nästan var tredje tonårsflicka visar tecken på järnbrist. Skälet är att de äter lite kött, utan att kompensera med extra järnrik vegomat. Ungdomar med föräldrar som har kort utbildning får i sig mindre av viktiga vitaminer och mineraler än ungdomar med...
