av cmadmin | aug 31, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Regeringen ska presentera ett förslag om obligatoriska krav vid upphandling av animaliska livsmedel “i närtid”, meddelar upphandling24.se. Redan 2018 presenterades planerna, som var en reaktion på att endast 60 procent av upphandlade myndigheter använde...
av cmadmin | aug 27, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Höstterminen är i gång, med nya pandemiregler. Sedan den 10 augusti är huvudregeln att ha undervisning på plats i skolans lokaler. Vad gäller då i skolrestaurangen? Livsmedelsverket har uppdaterat sin information kring anpassningar i samband med måltiderna, för att...
av cmadmin | aug 25, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Den mesta maten kastas i hemmet och “nudging” har visat sig vara ett effektivt sätt att få folk att inte köpa för mycket mat i butiken. Men vad funkar bäst, uppmaningar, förtydligad information eller slopade mängdrabatter? I en färsk studie i ett antal...
av cmadmin | aug 24, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Den svenska rapsskörden slog nya rekord. Totalskörden av raps och rybs förväntas enligt Jordbruksverket landa på drygt 0,38 miljoner ton vilket är mer än 2019 års rekordskörd. Av den totala andelen svarar höstraps för 96 procent av skörden. Spannmålsskörden förväntas...
av cmadmin | aug 20, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Ju mer tillsatt socker i mat och dryck, desto större risk för problem som fetma, typ 2-diabetes och karies, därför bör konsumtionen vara så låg som möjligt. Det är slutsatsen i en ny vetenskaplig genomgång från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa,...
av cmadmin | aug 16, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Pensionärer på särskilda boenden har upp till 160 procent högre boendekostnader jämfört med pensionärer i vanliga hyresrätter, ej inräknat mat och omvårdnad. Det visar en ny granskning av landets samtliga 290 kommuner som tidningen Hem & Hyra har gjort. Det visade...
