av cmadmin | aug 20, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Ju mer tillsatt socker i mat och dryck, desto större risk för problem som fetma, typ 2-diabetes och karies, därför bör konsumtionen vara så låg som möjligt. Det är slutsatsen i en ny vetenskaplig genomgång från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa,...
av cmadmin | aug 16, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Pensionärer på särskilda boenden har upp till 160 procent högre boendekostnader jämfört med pensionärer i vanliga hyresrätter, ej inräknat mat och omvårdnad. Det visar en ny granskning av landets samtliga 290 kommuner som tidningen Hem & Hyra har gjort. Det visade...
av cmadmin | aug 13, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Stadsodling är en växande trend, inte bara i Sverige. Nu ska potentialen utredas i ett nytt forskningsprojekt som genomförs i fyra små och medelstora svenska städer. – Vi vet att livsmedelsförsörjningen är en av vår tids stora utmaningar samtidigt som vi ser ett...
av cmadmin | aug 10, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Vädret blir mer och mer extremt med torka, värmeböljor och stora mängder regn. Samtidigt smälter isarna och havsnivåerna stiger rekordsnabbt. I den senaste rapporten från FN:s klimatpanel IPCC fastslår författarna att klimatet just nu förändras snabbt på jorden, på...
av cmadmin | aug 6, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Äldre på ett seniorboende i Linköping har känt sig hotade av en i kökspersonalen, enligt en utredning i samband med en lex Sarah-anmälan. Problemen framkom i maj och personen har sedan dess slutat arbeta på boendet, skriver SVT Nyheter. Enligt utredningen ska flera på...
av cmadmin | aug 2, 2021 | Nyheter, Okategoriserade
Hur anpassar man menyer och måltidsmiljö så att barn och unga med NPF kan få den näring och avkoppling de behöver? Livsmedelsverket och Specialpedagogiska skolmyndigheten har uppdaterat sin information kring måltider i skola och förskola för barn och unga med...
